チョコレートは
いつも人をシアワセにしてくれる。
そんなチョコレートに
もっとワクワクするようなアイデア
体験をプラスしてくれるのが
不二製油グループのチョコレートです。
チョコレートは
いつも人をシアワセにしてくれる。
そんなチョコレートに
もっとワクワクするようなアイデア
体験をプラスしてくれるのが
不二製油グループのチョコレートです。
2021.7.4
チョコレート用油脂について
チョコレートのくちどけは、ココアバターの物性が重要になります。不二製油グループはチョコレートにできないことを可能にする「スペシャリティ―ファット」の研究開発に長年取り組んでいます。