不二製油グループと
チョコレート

ピュアチョコレートは焼成すると、とけたり、焦げて固くなるため、フォンダンショコラのような菓子のとろっと感の演出には難しさがあります。
不二製油グループのチョコレート用油脂を使用したフィリングは、植物性油脂の力でやわらかさを維持しながら、おいしさを保ちます。 常温で食べてもなめらかなチョコクッキーやフォンダンショコラ、パンなど様々な様態でお客様へご提案しています。