不二製油グループと
チョコレート

チョコレートを真夏にも楽しみたいけれど、手に持った時のべたつきが気になってしまう…。不二製油グループの焼きチョコ用コンパウンドチョコレートはその問題を解決します。
小麦粉や卵を使わずに、焼成するだけで簡単に焼きチョコが完成。焼成しているので、直接手に持ってもべたつきません。
食べると濃厚なカカオの風味が広がり、一般的なチョコレートでは再現できないホロホロした食感を味わえます。また、ナッツやベリーを加えれば、グルテンフリーなカカオ風味のバーアイテムも簡単に作ることができます。シュー生地や焼き菓子の生地に練りこむ等、新しいお菓子も数多く商品化されています。