For our Partnerパートナーとともに

需要が急増している大豆ミート。
不二製油グループではこの大豆ミートの素材となる粒状大豆たん白を製造しており、長年培った加工技術により肉に近い食感を実現させます。

牛肉や豚肉、鶏肉といった肉の種類、使用目的などに合わせ、形状や色調、食感の異なるさまざまな粒状大豆たん白を製造・提供しています。

現在展開する大豆ミート素材は60種類以上。さまざまな素材を組み合わせることにより、食べごたえのあるメニューをご提供します。

お客様とコミュニケーションを図りながら、共創により価値ある食品素材を開発しています。