社会影响和ESG重要课题

社会中的不二制油

不二制油集团的价值链

不二制油集团是一家食品原材料制造商，主要开展着植物性油脂事业、业务用巧克力事业、乳化及发酵材料事业、大豆加工材料事业这四大事业。我们以棕榈油、可可、大豆等农作物为主要原料，开发、生产、销售着巧克力用油脂、业务用巧克力、鲜奶油、麦淇淋、大豆蛋白材料等各类食品原材料。我们的客户涵盖了食品制造商、餐厅、便利店、零售店等各种行业。

不二制油集团的正面影响和负面影响

不二制油集团认识到以下正面影响（积极影响）和负面影响（消极影响）。

正面影响示例

用植物性食材解决食物资源问题并对健康寿命做贡献
提高原材料供应链的可持续性
集团企业主要通过减少在制造工序中使用的能源、水等资源的消耗以及CO₂、废弃物等的减排来降低对地球环境的影响

负面影响示例

价值链上的环境破坏和侵犯人权
集团企业主要在制造工序中消耗的能源、水等资源，以及CO₂、废弃物等排放带来的对地球环境的影响

基于影响的四个活动领域

不二制油集团将有助于推行可持续发展经营的活动分类整理成以下四个领域，分别确定了活动方针。

为SDGs所做的贡献

面向实现2015年联合国通过的SDGs国际目标，我们相信民间企业将发挥重要作用。不二制油集团认识到其业务活动可能会直接或间接产生积极和消极的影响。立足植物性原料领域探求美味与健康，共创可持续食品的未来，为实现“不让任何一个人掉队”的世界做出贡献。

确定ESG重要课题

基本方针

为了通过业务活动，同时实现“为社会的可持续发展作贡献”和“本公司持续成长及为社会创造价值”，不二制油集团制定了“ESG重要课题”。“ESG重要课题”有助于在推行可持续发展经营过程中的四大活动领域中，通过事业活动“创造正面影响”或“降低负面影响”。

2022年度ESG重要课题

2022年度的ESG重要课题如下所示。各项ESG重要课题的基本方针、目标、措施情况等信息请参阅“详情页面”。

ESG重要课题

创造价值

创造可持续的食物资源

需解决的主题／负责人／尤其希望做出贡献的SDGs	理想形态	2022年度目标	2021年度实际成果
创造植物性蛋白资源 CTO	作为解决未来堪忧的食品资源不足问题的对策，普及替代动物性蛋白和乳制品的、低环境负荷的植物性食品原料并确立其替代技术	富含美味和健康等新价值的下一代大豆素肉食材的开发开发植物基加工食品	可以与真正的肉类及肉食制品媲美的大豆素肉食材，食品（植物性炸鸡块等）10种上市以植物性食材为基础的5种奶类奶油（Almond Whip等）上市

健康与营养

需解决的主题／负责人／尤其希望做出贡献的SDGs	理想形态	2022年度目标	2021年度实际成果
解决老年人的身心健康课题 CTO	通过解决健康课题和生活限制，实现老年人的幸福安康	提供安定化DHA・EPA在健康功能方面确立差异化和优势地位构筑面向痴呆症预防的生态系统（通过外部合作的预防机制）	发表安定化DHA・EPA新健康功能验证ー学术论文被受理为DHA作为相关功能性成分的可作为功能性食品标识的乳饮料为构筑预防痴呆症为目的的生态系统制定计划
降低糖分 CTO	以植物性蛋白材料替代食品中的部分糖分，提供有助于预防生活习惯病的营养均衡的食品	开发适合主食用的蛋白食品材料开发降低糖分的食品及原料	开发并推出能提高主食类食物的蛋白质比例的食品材料在实验室阶段开发增强蛋白质含量的主食系食品材料
降低反式脂肪酸含量 CSO	根据WHO方针及各国法规，在反式脂肪酸摄取量为总能量摄取量的1%以上的地区，减少产品中的反式脂肪酸含量	Freyabadi Indotama（印度尼西亚）：降低所有产品的反式脂肪酸（2g-TFA/100g-oil以下）其他集团公司限定对本年度的对象产品优先采取对策	14家海外对象集团公司中有10家完成了向低反式脂肪酸产品的转换（截止至2022年3月）

可持续采购

需解决的主题／负责人／尤其希望做出贡献的SDGs	理想形态	2022年度目标	2021年度实际成果
棕榈油的可持续采购 CSO	达成供应链上的NDPE（森林破坏为零、泥炭地开发为零、剥削为零）到2030年为止实现至农场为止的可追溯性（TTP）100% 2030年之前对所有直接供应商实行劳动环境改善项目（LTP^*1）	至榨油工厂为止的可追溯性（TTM）：100% 至农场为止的可追溯性（TTP）：85% 防止森林破坏：持续进行卫星图像监测和改善活动在帕尔麦久棕榈油有限公司（马来西亚）的所有供应商中推动劳动环境改善项目：至2025年达到100%	TTM：100% TTP：85% 防止森林破坏：在棕榈油供应链上通过卫星照片进行常态监测（马来西亚、印度尼西亚、巴布亚新几内亚）帕尔麦久棕榈油有限公司（马来西亚）的所有供应商实行劳动环境改善项目：27%
可可的可持续采购 CSO	在2030年前根除童工到2025年为止，实现ILO（国际劳工组织）中所规定的“最恶劣形式的童工劳动（WFCL）”清零改善农户的生活环境防止森林破坏和保护森林：到2030年为止，在可可栽培地区植树100万棵	GPS测绘：完成直接采购农户的90% 加纳支持项目：已向2350家农户推广对供应链中90%以上的农户进行了家庭调查与39个社区，1000个农户中女性为对象推动全面的社区开发活动为直接采购农户进行GAP^*2培训/指导选定100万棵植树活动后继合作伙伴	GPS测绘：巴洛美巧克力公司（美国）的直接采购农户达到87% 加纳支持项目：已向1250家农户推广对1200个供应链家庭进行家庭调查对危险作业的童工和最恶劣形式作业的童工开展教育活动在直接采购农户中引进GAP并指导在加纳西部种植10万棵树
大豆的可持续采购 CSO	在供应链上实现森林破坏为零、剥削为零和合规保证在2030年内实现至社区层面，在2025年内至第一集货地为止的可追溯性，同时RTRS^*3认证品或符合RTRS认证标准及其他认证品的采购率：100%	为达成可追溯性目标而努力推进相关举措通过促进供应商的自我评估和提高参与度制定改善可追溯性方案	设定中期目标及KPI指标开发面向供应商的自我评估工具，着手把握各公司的现状确认并整理不同国家的供应商的“社区”定义
乳木果仁的可持续采购 CSO	防止森林破坏和保护绿地：至2030年为止每年植树6000棵至农村层面的可追溯性：2030年为75%，2025年达到50% 从Tebma-Kandu合作社直接采购的乳木果仁比例：2030年为50%，2025年达到30% 创造地域价值：不二制油加纳的正式员工雇佣人数增加50%（与2017年比）	植树6000棵/年从Tebma-Kandu合作社直接采购的乳木果仁比例：10% 不二制油加纳正式雇佣员工数：至2025年增加到50%（与2017年比）	植树6000棵从Tebma-Kandu合作社直接采购的乳木果仁比例：2.5% 不二制油加纳正式雇佣员工数：增加42%（与2017年比）

*1 LTP：Labour Transformation Programme。
*2 GAP：Good Agricultural Practices（良好农业操作规范）。
*3 RTRS：Round Table on Responsible Soy Asssociation（负责任大豆圆桌会议）。

安全、品质与环境

产品的安全、安心与品质

需解决的主题／负责人／尤其希望做出贡献的SDGs	理想形态	2022年度目标	2021年度实际成果
贯彻产品的安全与品质 ESG担当董事	我们生产的所有产品，都要实现起因于本公司的投诉清零	重大品质投诉清零	重大品质投诉0件

职业健康与安全

需解决的主题／负责人／尤其希望做出贡献的SDGs	理想形态	2022年度目标	2021年度实际成果
推进职业健康与安全 ESG担当董事	以尊重人和安全第一为最优先事项，创建“安全舒适的工作场所”，从而在全集团公司实现零工伤	重大灾害清零、重大财产事故清零	重大灾害0件、重大财产事故0件

气候变化

需解决的主题／负责人／尤其希望做出贡献的SDGs	理想形态	2022年度目标	2021年度实际成果
降低CO₂排放量 ESG担当董事	《环境愿景2030》 2030年将CO2排放量（总量）以范畴1+2计算减排40%，范畴3（第1类）减排18%（基准年2016年）注：取得SBT认证	启动环境数据收集系统及时收集环境数据加强内部对2030年环境愿景的理解（ER）推动并提升减排活动水平为了减少范畴3类别1排放，研究与供应商的合作方法，并开始与部分供应商展开合作	范畴1+2（总量）：减少21% 范畴3（第1类）：增加0.1%
环保型产品制造 CTO	通过脱石化和CCU（CO₂的有效利用）等技术开发降低公司价值链上的全球环境负荷	确立使用新型酵素加工油脂的实用化生产工艺开始推动有效利用排出的CO₂用于大豆生产并筛选大豆优良品种探讨利用育种技术来提高油脂生产率的原料开发及使其实用化，估算对降低环境负荷的效果	新型酵素油脂加工技术对降低环境负荷的评估：可降低20%的CO₂排放量。现场评测结果酵素反应速度目标值未达标利用CCU开始大豆生产

水资源

需解决的主题／负责人／尤其希望做出贡献的SDGs	理想形态	2022年度目标	2021年度实际成果
降低用水量 ESG担当董事	《环境愿景2030》到2030年，使每单位产值用水量减少20%（对比基准年2016年）	启动环境数据收集系统及时收集环境数据研究制定新的削减目标推动和提升削减活动水平	削减25%

循环经济

需解决的主题／负责人／尤其希望做出贡献的SDGs	理想形态	2022年度目标	2021年度实际成果
降低废弃物排放量 ESG担当董事	《环境愿景2030》到2030年，实现每单位产值废弃物排放量减少10%（对比基准年2016年）	启动环境数据收集系统及时收集环境数据推动和提升削减活动水平	削减6.1%
减少食物损耗和升级再造 CTO	通过技术革新及副产物的再利用减少价值链上的食物损失和减少废弃物	开发能够抑制在长期保存中品质恶化的技术及材料开发副产品有效利用技术	通过开发和推举新材料，维持食品的美味，增加客户

生物多样性

需解决的主题／负责人／尤其希望做出贡献的SDGs	理想形态	2022年度目标	2021年度实际成果
生物多样性的保护和再生 ESG担当董事	在主要原料生产地创造自然的有利条件	制定本集团生物多样性保护方针	2021年度ESG重要课题无适用对象

* 关于生物多样性举措的详细情况，请参照以下URL。
棕榈油的可持续采购

https://www.fujioilholdings.com/ch/sustainability/palm_oil/
可可的可持续采购

https://www.fujioilholdings.com/ch/sustainability/cocoa/
大豆的可持续采购

https://www.fujioilholdings.com/ch/sustainability/soy/
乳木果仁的可持续采购

https://www.fujioilholdings.com/ch/sustainability/shea_kernel/

经营基础

DE&I^*1

需解决的主题／负责人／尤其希望做出贡献的SDGs	理想形态	2022年度目标	2021年度实际成果
践行DE＆I^*2 全球人事部门统合担当	努力清除处于不利状态的员工所感受到的阻碍，提供公正的机会和评价（公平性）培养提高全体员工归属感的企业文化（包容性）多样性所创造的商业模式和价值（多样性）	＜整个集团＞确保经营层的多样性培养下一代经营管理人才通过研修生制度培养全球化人才＜日本＞促进多样化工作方式确保公平性支持残障人士的长期供职＜海外＞对员工开展DE&I普及活动推进企业文化的改革	＜整个集团＞举办集团宪章线上学习明确经营管理人才的必要条件根据必要条件推动举措＜日本＞修改再雇佣合同制度扩充居家办公制度等改善多样化工作方式的环境男性育儿休业使用率：73% 提供无关雇佣形态的自我开发机会创建使残障人士能长期任职的职场并持续跟进帮助稳定岗位＜海外＞向海外集团公司进行课题听证明确日本派驻人员所需的职位根据需要促进人才的本地化

*1 DE&I：多样性、公平性和包容性。
*2 通过提供公正的机会、评价和包容性管理灵活起用各种人才。

GRC^*

需解决的主题／负责人／尤其希望做出贡献的SDGs	理想形态	2022年度目标	2021年度实际成果
风险管理体系 ESG担当董事	成为不畏风险，获得社会信赖的高可靠性企业	加强本集团的风险管理根据TCFD的建议，适宜披露与气候变化相关的财务影响信息准备公布TNFD信息	确定全公司重要风险并进行行之有效的风险管理根据客观可靠的最新数据拟定气候变化方案实行财务影响量化研究
信息安全管理 CFO	ICT（信息通信技术）的流程改革以及企业价值创造利用安全、安心的ICT为集团治理做贡献	无重大安全事故发生审视和修改反映风险趋势的“信息安全规程”	严重安全事故0件对13家国内和国外的集团公司进行了内部监查，为应对新的威胁增加了监查项目
加强合规法务、总务部门主管	开展公平、透明的事业活动，成为被所有利益相关者信赖、诚实的企业	零严重违规对集团全体的公平交易及其他重要合规风险进行风险评估及监控提高员工的合规意识	在集团各公司设置法务担当者并开通不二制油集团总部与各公司担当者之间的沟通渠道推动集团各公司针对公务员行贿风险的自我检查及高风险基地的防范体制的自我检查在日本、中国、北美、新加坡开展垄断禁止法的集体合规研修开展全球线上学习（防止行贿）
提高集团治理 CSO	构筑有效的集团治理体制提升企业价值	贯彻集团宪章及集团战略及加强集团战略的贯彻执行提高不二制油集团内部交流随着设置监查等委员会的公司变动，完善经营执行状况的监视运营体制	推动Employee Relations促进内部活性化和相互理解对负责集团公司管理的海外赴任者提供培训深化内部监查小组与经营策划小组的合作关系
提升公司治理水平 CSO	适当运用董事会，从而进一步提升企业价值	落实以经营监督（监控）功能为核心的董事会运营	在2021年度的董事会上进行了以下讨论从监督角度需要采用和审议的议题能够充分承受监督的业务执行方式董事会和经营会议（执行方的最高决策机构）的职责分化

* GRC：治理、风险、合规。

2022年度ESG重要课题的确定流程

在不二制油集团，根据新的社会课题及与利益相关者对话中得到的建议，每年进行一次ESG重要课题的审查和确定。
2021年度，可持续发展委员会办公室根据2021年度ESG重要性地图，以及GRI^*1及SASB^*2的公开项目、WBA^*3的评价基准、SDGs、业界团体推荐的ESG主题、兼顾国内外同行其他公司的重要课题、加上有识之士的建议等，更新了社会课题名单。并且，针对名单中的15个社会课题，在“不二制油集团对社会的影响度”和“社会课题对不二制油集团的影响度”2个核心重要性地图上，经过3阶段评估其重要性后，制作了2022年度ESG重要性地图方案。
ESG重要性地图方案，在与负责ESG重要课题的不二制油集团总部CxO、地区统括公司社长、相关部门以及内部和外部专家等利益相关者交换意见后，并由CxO、公司部门、事业部门、研究开发部门选出的2021年度ESG重要课题推进负责人、公司内外有识之士等约30人参加的可持续发展委员会上对其可行性进行了审议。
根据可持续发展委员会的审议结果，可持续发展委员会办公室向集团总公司董事会汇报了2022年度ESG重要性地图及11个ESG重要课题，并获得了批准。
2022年度ESG重要性地图及ESG重要课题从2021年度版开始主要更新了以下观点。

在ESG重要性地图的纵横轴上，更加突出了双重（2个核心）重要课题概念的表述方式，重点放在本集团对社会的影响度上进行了分析
将自2020年推进分析以来，利益相关者的关心度较高的“健康和营养”以及“生物多样性”作为独立的社会课题进行了整理
在部分社会课题中，因利益相关者的关心度进行名称的微调整（例如：创造食物→创造可持续的食物资源）

*1 GRI：Global Reporting Initiative
*2 SASB：Sustainability Accounting Standards Board
*3 WBA：World Benchmarking Alliance

确定流程

来自利益相关者的建议（例）

提供健康食品和反腐败工作是社会的重要的课题

STEP 1

创建评估对象的社会问题的综合清单

STEP 2

使用重要性地图进行评估

STEP 3

由可持续发展委员会进行审议

STEP 4

由董事会进行审批

2022年度ESG重要性地图

*1 尊重人权以及森林和生物多样性的保护和再生也是重要的观点。
*2 多样性、公平性和包容性。
*3 治理、风险、合规。GRC由公司治理和内部控制构成，可持续发展委员会负责监督与内部控制相关的项目。公司治理则由董事会进行监督。

需解决的主题／负责人／尤其希望做出贡献的SDGs	理想形态	2022年度目标	2021年度实际成果
棕榈油的可持续采购 CSO	达成供应链上的NDPE（森林破坏为零、泥炭地开发为零、剥削为零）到2030年为止实现至农场为止的可追溯性（TTP）100% 2030年之前对所有直接供应商实行劳动环境改善项目（LTP^*1）	至榨油工厂为止的可追溯性（TTM）：100% 至农场为止的可追溯性（TTP）：85% 防止森林破坏：持续进行卫星图像监测和改善活动在帕尔麦久棕榈油有限公司（马来西亚）的所有供应商中推动劳动环境改善项目：至2025年达到100%	TTM：100% TTP：85% 防止森林破坏：在棕榈油供应链上通过卫星照片进行常态监测（马来西亚、印度尼西亚、巴布亚新几内亚）帕尔麦久棕榈油有限公司（马来西亚）的所有供应商实行劳动环境改善项目：27%
可可的可持续采购 CSO	在2030年前根除童工到2025年为止，实现ILO（国际劳工组织）中所规定的“最恶劣形式的童工劳动（WFCL）”清零改善农户的生活环境防止森林破坏和保护森林：到2030年为止，在可可栽培地区植树100万棵	GPS测绘：完成直接采购农户的90% 加纳支持项目：已向2350家农户推广对供应链中90%以上的农户进行了家庭调查与39个社区，1000个农户中女性为对象推动全面的社区开发活动为直接采购农户进行GAP^*2培训/指导选定100万棵植树活动后继合作伙伴	GPS测绘：巴洛美巧克力公司（美国）的直接采购农户达到87% 加纳支持项目：已向1250家农户推广对1200个供应链家庭进行家庭调查对危险作业的童工和最恶劣形式作业的童工开展教育活动在直接采购农户中引进GAP并指导在加纳西部种植10万棵树
大豆的可持续采购 CSO	在供应链上实现森林破坏为零、剥削为零和合规保证在2030年内实现至社区层面，在2025年内至第一集货地为止的可追溯性，同时RTRS^*3认证品或符合RTRS认证标准及其他认证品的采购率：100%	为达成可追溯性目标而努力推进相关举措通过促进供应商的自我评估和提高参与度制定改善可追溯性方案	设定中期目标及KPI指标开发面向供应商的自我评估工具，着手把握各公司的现状确认并整理不同国家的供应商的“社区”定义
乳木果仁的可持续采购 CSO	防止森林破坏和保护绿地：至2030年为止每年植树6000棵至农村层面的可追溯性：2030年为75%，2025年达到50% 从Tebma-Kandu合作社直接采购的乳木果仁比例：2030年为50%，2025年达到30% 创造地域价值：不二制油加纳的正式员工雇佣人数增加50%（与2017年比）	植树6000棵/年从Tebma-Kandu合作社直接采购的乳木果仁比例：10% 不二制油加纳正式雇佣员工数：至2025年增加到50%（与2017年比）	植树6000棵从Tebma-Kandu合作社直接采购的乳木果仁比例：2.5% 不二制油加纳正式雇佣员工数：增加42%（与2017年比）