乳木果仁的可持续采购
重要课题
可持续采购
管理信息
课题与事业活动之间的关系
乳木果树原产于撒哈拉沙漠以南的西非萨赫勒地区。从乳木果中提取的乳木果油是不二制油集团植物油事业的重要原料。乳木果油是广泛应用于食品、点心、护肤等各种用途的通用性极高的油脂原料,也是可可脂的替代品(CBE),用途广泛。西非农村的女性们在每年5月到6月间,采集乳木果仁(乳木果种子中的胚胎),并进行初级加工(煮沸、脱壳和干燥)。主要生产国有布基纳法索、马里、加纳、科特迪瓦、贝宁、多哥和尼日利亚。
基本方针
为了加强乳木果仁的供应链可持续采购,我们制定了《负责任的乳木果仁采购方针》,并设定了中长期目标和KPI指标(2021年6月)。为了实现可持续的未来,根据上述方针,我们将努力实现以下3个承诺。
- 保护乳木果树生息地的绿地:每年在该地区种植6000棵乳木果树及特有树种树苗
- 推进农村发展和环境友好的举措:扩充参加乳木果仁工作的妇女赋权并提高合作社的生产能力
- 为该地区创造价值:创造就业机会,包括操作技能、质量和安全教育,并通过在地区内分类提高产品附加值
西非原产乳木果树
推进体制
我们正在战略总监(CSO)的带领下,与不二制油加纳公司总部业务部门合作推进相关工作。
为实现3个承诺的措施项目,与加纳北部的23个妇女合作社一起,于2021年3月设立了乳木果仁可持续发展项目“Tebma-Kandu*”推动相关举措。本项目将对女性农户进行前期融资和质量管理培训等,预计2023年将有52个合作社参加,正在稳步扩大其影响力。
目标和实际成果
:达到目标的90%以上、 :达到目标的60%至90%、 :不满60%
中长期目标 | KPI | 2022年度目标 | 2022年度实际成果 | 自我评价 | ||
---|---|---|---|---|---|---|
2030年 | 2025年 | 2023年 | ||||
森林保护,支持女性赋权 | 植树6000棵/年 | 植树6000棵/年 | 植树6000棵/年 | 植树6000棵/年 | 植树6107棵/年 | 〇 |
包括从Tebuma-Kandu合作社的采购,至地区层面的可追溯性:75% | 50% | 50% | 35% | 93.3% | 〇 | |
从Tebma-Kandu合作社直接采购的乳木果仁比例:50% | 30% | 15% | 10% | 3.4% | × | |
在西非的乳木果仁油提取/分类率:100% | 100% | 100% | 100% | 100% | 〇 | |
不二制油加纳的能源使用量中非石化燃料*2比率(用于产生蒸汽):100% | 100% | 100% | 95% | 100% | 〇 | |
在不二制油加纳的正式雇佣员工数:增加50%(与2017年相比) | 增加60% | 〇 |
- *1 Tebma-Kandu 项目的加盟合作社
- *2 乳木果仁榨油后的油渣(粉)等将作为非石化燃料使用。
考察
2022年度,包括从合作伙伴Tebma-Kandu合作社采购在内的地区层面的可追溯性,从目标的35%大幅度提高到93.3%。原因是2022年度的收成非常差,流通量有限,因此从之前已有可追溯性的供应商那里购买的数量也有所增加。
另一方面,Tebma-Kandu合作社虽然可保证100%的可追溯性,但活动区域的收成特别差,遗憾的是从这些合作社的直接采购比率只达到目标的10%。但是,在与这些合作社进行密切的沟通中,了解到了女性农户对前期融资的看法、仓库的有效管理方法、合作社的管理方法等,以及对今后的活动中应该着重于哪些方面,得到了富有成果的考察。多数合作社对合作社的运营提出了建设性的建议,也对交易洽谈做出了积极回应。在不二制油集团的不懈努力下,切实提高了本计划的信赖性及伙伴合作社的影响力。
下一步行动
我们将积极推动增加加盟Tebma-Kandu合作社的合作社数量。不二制油加纳公司为了提高在地域的存在感,将增加员工数量以保证及时和通畅的沟通交流。由此我们可以掌握女性社员的想法和状况并表明我们有时常收购原料的意愿。此外,我们还将加强与外部合作伙伴的合作关系,为每位女性和合作伙伴团体双方提供必要的培训。
- 植树6000棵/年
- 至地区层面的可追溯性:2023年末达到50%
- 从Tebma-Kandu合作社直接采购乳木果仁比率达到15%
与Tebma-Kandu女性合作社的谈话情况
具体措施
为实现负责任的乳木果仁采购方针课题的解决方法
社会课题 | 课题的解决方法 | 对象区域 |
---|---|---|
地球环境 | 保护乳木果树生息地内的绿地 | 加纳 |
不二制油加纳非石化燃料的能源转换降低环境负荷 | 加纳 | |
人权 | 地区的价值创造 | 加纳 |
保护乳木果树的绿地
因此,2022年度,与在当地有影响的NGO组织EcoRestore一起,种植了6107棵乳木果树和特有树种树苗。我们还向该组织提供了可以种植66000棵苗木的苗圃用地。为了提高苗木的生存率,开展正确的树木种植法培训至关重要,2023年度除了植树之外还将继续举行培训等。
苗木管理和培训
通过转换能源降低环境负荷
不二制油加纳(加纳)把乳木果油生产过程中排放的油饼(粕)等一些副产品转换为燃料等。通过将生产能源从矿物油转换为非石化的生物燃料,减少了乳木果仁加工过程中的CO2排放同时也减少了废弃物排放。此外,副产品作为燃料利用,可减少燃柴的使用量也有助于减少森林破坏和节水,同时也会降低能源成本。该公司工厂使用的非石化能源比率已达到100%。
地区的价值创造
长期以来,不二制油加纳通过西非乳木果仁和乳木果油的本地化加工,对当地员工进行工厂运营、品质管理、安全等相关培训,努力提升地区价值和创造就业机会。
此外,在Tebma-Kandu项目中,截至2022年该公司还与34个妇女合作社签订了备忘录(MOU),为了从合作社中采购具有品质和数量保证的乳木果仁我们提供了仓库建设资金,在收获期开始前提供没有特别条件和限制的前期融资。该赞助包括当地成员的能力开发和森林再生项目。项目的开展,使加纳北部约20000名女性农户受益,促进了参与乳木果仁的女性赋权,并推动了合作社的生产力提升。2023年以后,我们预定将女性合作社数扩大至52家。
与外部组织的协作
不二制油加纳在2013年参加了Global Shea Alliance(GSA)*,在2015年参加了Shea Network Ghana。这些组织的活动内容如下:
- 为收获后的乳木果仁提供储存仓库
- 面向女性的商务培训
- 职业健康与安全倡议
- 开发植树工具
- 绿地管理培训
- 保护绿地的相关试验性项目