可可的可持续采购

重要课题

可持续采购

方针

不二制油集团于2018年8月制定了《负责任的可可豆采购方针》。

治理

作为本公司集团董事会的咨询机构，由代表董事社长兼CEO担任委员长的可持续发展委员会*1，从多方利益相关者的角度审议和监督ESG重要课题*2之一的“可持续采购”，并向董事会报告。同时，在战略总监（CSO）的管理下，推进与“可可的可持续采购”相关的重要课题举措。

战略GRI：2-6

本公司集团的业务用巧克力事业中，购入主原料可可豆、可可浆*1、可可脂*2、可可粉*3等可可原料，制造巧克力产品。在可可两大原料主要生产国科特迪瓦和加纳，小规模农户约占了大半，儿童的教育课题和童工、农业生产率低、森林破坏和气候变化的影响等由贫困而产生的以上社会与环境问题错综复杂且相互牵动。要改善这些问题，需要改善枯竭的土壤、赋予妇女权力、确保孩子的就学以及综合保护并努力恢复森林等多方面的举措。我们认识到，尊重人权，保护自然资源，构建一条坚韧的可可供应链，帮助农户摆脱贫困，确保可可生产的未来，是本公司集团的职责和责任。
如果我们不能坦诚地面对这些课题，可能会导致业务中断或本公司集团的声誉受损。同时，损害投资者的信赖，客户和消费者的信用，将需求转移到更可持续的品牌导致我们的市场份额萎缩，也可能给本公司集团的财务带来风险。另一方面，如果我们积极努力解决这些课题，不仅有助于提高本公司集团的业务效率，加强与现有客户的关系，并且有利于与新客户建立关系，这也将激发本公司集团在可持续发展和创新方面的努力。同时，以可持续的方式生产的产品可开拓新的市场和客户，并可开创强大的竞争优势，带动本公司集团作为业界的领导者率先解决课题捷足先登的机会。除了规避风险之外，我们还将通过尊重人权、保护自然资源和增强可可供应链来提高本公司集团的品牌力，同时也为社会带来积极的变化贡献于人类的未来。
本公司集团于2020年，为了实现可持续采购可可豆并跟踪进度，设定了中长期目标和KPI指标。我们将努力提高农民收入、废除童工、促进森林再生、提高供应链的透明度和加强可追溯性。

  • *1 指可可豆去除表皮磨碎后形成的膏状物。
  • *2 将可可豆榨油后得到的植物油脂。
  • *3 可可豆榨油提取可可脂后，再将剩下的料块粉碎得到的粉末状物。

风险管理

可追溯性

如何解决可可供应链中的社会与环境课题，提高供应链整体的可追溯性至关重要。本公司集团与直接采购供应链*1上的供应商合作，绘制了采购农户的边界（多边形）。这种被称为多边形测绘的工程，是建立保护区合规性的基础。此外，农园多边形测绘可以利用卫星图像，用于评估与供应链相关的森林破坏状况。
巴洛美巧克力公司（美国）（以下简称巴洛美公司），每年都会在其网站上发布供应链上的直接采购农户社区地图*2。使可可农户及其家庭情况可视化，对于保护儿童、防止童工发挥着重要作用。
巴洛美公司的可持续发展团队在科特迪瓦的活动，在项目监督、实施、效果的确认、影响的评估中发挥着重要作用。巴洛美公司的供货农户团体每年都会接受产品认证机构或第三方审计机构的监查。

保护儿童（对象地区：西非（加纳、科特迪瓦））GRI：408-1

本公司集团正在努力消除童工现象，这一可可行业的一个重要人权课题。
在可可的主要生产国，广泛存在农户的贫困和童工问题、学校和保健所等社区基础设施不足问题以及人工短缺，在提高农业技术上资金紧缺等课题，需要对每个问题因地制宜分别采取妥善措施。本公司集团正加大力度，努力创造防止童工的环境，并建立纠正供应链中侵犯儿童权利的机制。
为了查明童工的根本原因，提高对潜在违规行为的识别能力，我们在西非与社区代理和农户集体合作，在可可的直接采购供应链相关的全部村庄，建立了童工监测和补救系统（CLMRS），负责进行监视和纠正工作的社区代理接受儿童保护培训，并定期进行家庭调查。本公司集团，重点关注高风险社区和社区代理人，识别具有童工危险的可能，或从事童工的孩子们，为相关家庭和社区以及可可种植农户提出行动计划，并通过对可可农户进行剪枝工作指导等支持，增强VSLA*1的女性赋权，环境保护*2等，鼓励社区开展预防性工作。
同时，与可可产业的其他利益相关者合作，推动行业共同对策。2022年，本公司集团开始与儿童学习与教育设施（CLEF*3）和早期学习兼营养设施（ELAN*4）合作。CLEF是一个面对可可种植区及其他地区500万儿童和1000万父母的支援联盟，以高质量的初级教育为重点，着眼于建设学校基础设施，开展有效的教育实践的教员研修，并让父母参与孩子的学习。ELAN倡议目的是为130万名未满5岁的儿童及其养育者提供高质量的服务和幼儿期发育及营养方面的培训。

CLMRS机制

社区开发和女性赋权（对象地区：西非（加纳、科特迪瓦））

本公司集团认识到，实现可持续采购不仅要满足可可农户的需求，同时需要满足包括产地在内的地区社会需求。因此我们大力推动学校、保健所、妇科医院、安全供水等可可产地的社会基础设施建设。
可可生产地区及家庭在粮食安全、营养、教育和健康保障方面，女性发挥着举足轻重的作用。在加纳和科特迪瓦的地区开发项目中，我们为女性创造经济收入机会，以此提高女性在家庭和社区中的地位。作为这些举措的一环，我们为妇女提供扫盲课程和建立VSLA（储蓄和贷款协会）。VSLA是以女性为主体的自主运营团体，为了现有或新的微商投资、儿童教育资金、IGA*资金，向会员提供储蓄和融资渠道。这样的活动具有影响力，与此理念类似的活动也正在增加。

  • * IGA：创收活动（Income Generation Activity）。

森林保护和再生（对象地区：主要对象为加纳、科特迪瓦）GRI：304-3

本公司集团为了保证可可农户和地区社区的长期利益、减少碳足迹、无森林破坏的供应链、保护和恢复自然生态系统，开展农林业研究。

设定可持续采购的承诺目标

本公司集团承诺至2030年在受森林破坏影响的可可生产地，完成植树100万棵计划。从2020年起，我们已经发放了305000多棵树苗。从2020年到2022年在加纳已经植树160000棵。并且，从2023年开始在科特迪瓦，与专门从事以自然为基础提供解决方案的科特迪瓦企业AGRO-MAP公司*1启动了为期3年的合作伙伴项目。根据这个合作伙伴关系，2023年巴洛美巧克力公司在直接采购供应链中种植了145000多棵林木和果树，计划今后两年内将种植超过120000棵树。该项目在推动可可农林业和社区森林再生的同时，也将重点放在通过IGA实现可可农户收入的多样化。此外，努力增强受气候变化影响的生产者和社区的抵御能力，为碳封存和生物多样性保护做出贡献。

通过可可和森林倡议(CFI)减少森林砍伐

从2017年起，巴洛美巧克力公司（美国）加盟Cocoa and Forests Initiative（CFI）。36家参与企业与科特迪瓦和加纳政府合作，在消除可可供应链上的森林破坏，促进森林保护和恢复上推进举措。
2023年，巴洛美巧克力公司宣布新的承诺“CFI2.0行动计划*2”，承诺支持CFI2.0。第2阶段（CFI2.0、2023～2025）将重点放在优先顺序较高的地区景观中的集体行动和通过构筑共同投资加速和扩大影响力。行动计划，将重点放在CFI第一期已证明的最具影响力的解决方案上，以及在同期间获得的有助于抑制森林破坏的创新工具和引入干预措施的丰富信息上，并详细说明了其对支援的意愿。
2018年以后，巴洛美巧克力公司作为CFI的一环，分发了1363054棵绿荫树，并绘制了直接采购供应链中93%的农场地块图。

森林破坏风险评估与对策

2022年后，本公司集团与森林监测全球领先企业Satelligence*3合作，对科特迪瓦、加纳和厄瓜多尔的森林破坏风险进行了评估。利用卫星图像，观察可可树冠的变化、监测可可农园及其周边的含碳量的增减和碳封存状况、评估森林减少的风险、并确定了可可树荫区等，正在获取景观和农场层面的信息。同时，实时风险预警系统提高了巴洛美巧克力公司迅速应对森林破坏和森林退化因素的能力。2023年，对科特迪瓦、加纳和厄瓜多尔对超过110000km2的地区进行了监测。从2022年到2023年的可可生产季节，没有观测到森林减少现象。

与世界可可基金会（WCF）的森林破坏评估和碳减排

2023年，巴洛美巧克力公司与世界可可基金会（WCF）*4及其他17家可可巧克力企业合作，采用统一方法来评估供应链中的森林砍伐风险。该合作伙伴关系的主要目的是确定并开发一种标准的森林破坏评估方法，可供WCF成员公司用于遵守欧盟森林破坏保护规则。最终，这种方法将接受欧盟管辖当局的审查。
此外，2023年与WCF加盟企业合作，开展了可可的碳核算合理化项目。其结果是，发表了关于碳减排和避碳干预措施的官方指南。根据该指南（包括碳核算方法、碳减排实例（如遮荫可可管理等）以及Satelligence公司提供的数据）巴洛美巧克力公司更新了可可的范畴3的排放量，并继续推广受气候影响较小的耕作法，以实现其范畴3减排目标。

认证可可原料的经销

国际公平贸易认证（Fairtrade）

以下集团公司均已取得了公平贸易国际认证，该认证旨在促进发展中国家的小规模生产者和劳动者的可持续发展。这两家公司为满足客户需求，生产和销售已获得公平贸易认证的产品。

  • 欧洲不二制油（比利时）
  • 巴洛美巧克力公司（美国）

Fair Trade USA

巴洛美巧克力公司（美国）已经取得美国公平贸易组织的认证。

雨林联盟认证

以下的集团公司遵循雨林联盟*可持续农业标准的供应链要求。这是一个国际认证项目，旨在为人与自然创造一个更美好的未来。今后，我们将为了满足客户对于更负责任的可可采购的需求而继续努力。

  • 不二制油株式会社阪南事业所和关东工厂
  • INDUSTRIAL FOOD SERVICES PTY. LTD.（澳大利亚）
  • 永盛巧克力制品（印度尼西亚）
  • 永盛（泰国）有限公司
  • FUJI GLOBAL CHOCOLATE (M) SDN. BHD.（马来西亚）
  • 欧洲不二制油（比利时）
  • 哈罗德有限公司（巴西）
  • 巴洛美巧克力公司（美国）
  • 巴洛美巧克力制造（上海）有限公司（中国）
  • 不二制油（張家港）有限公司（中国）

可持续发展源泉

可持续发展源泉*是本公司集团的可持续发展计划。
20多年来，可持续发展源泉计划通过开发富有弹性的可可供应网络，使人权得到尊重，自然受到保护，并帮助客户实现可持续增长，并促进农户和社区繁荣成长。

参加该计划的公司

  • 不二制油株式会社
  • 巴洛美巧克力公司（美国）

在日本的举措（参加“发展中国家可持续发展可可平台”）

不二制油集团控股参加了由国际协力机构（JICA）担任事务局的“发展中国家可持续发展可可平台”*。不二制油株式会社，积极赞同该平台发表的“消除童工的部门行动”。

指标与目标

：达到目标的90%以上、 ：达到目标的60%至90%、 ：不满60%

中长期目标 KPI 2023年度目标 2023年度实际成果 自我评价
2030年 2025年
植树100万棵*1 植树100万棵 植树50万棵 在本公司集团的直接采购供应链地区植树13万棵（科特迪瓦） 在科特迪瓦直接采购供应链种植145748棵树
（累计：315748棵）
提高可追溯性和透明度 扩大本公司集团可可豆直接采购供应链 本公司集团的73%的可可豆从直接采购供应链（科特迪瓦、加纳、厄瓜多尔）采购
为改善可追溯性系统，完成本公司集团直接采购供应链上90%农户的GPS测绘 绘制了直接采购供应链上93%的农场图（科特迪瓦、加纳、厄瓜多尔）
支持农民与提高农场复原力 为本公司集团的直接采购供应链农户继续提供GAP*2培训 31827名农户参加GAP培训计划（科特迪瓦、加纳、厄瓜多尔）
推广农林业 在直接采购供应链91391ha上推动可可农林业开发（科特迪瓦、加纳）
履行CFI承诺 巴洛美巧克力公司直接或代理客户分发372,067棵用于农场内外种植的多用途树木（科特迪瓦、加纳）
森林保护 利用Satelligence提供的数据评估供应链相关的森林破坏以及对超过14万公顷的森林破坏风险进行评估 完成了直接采购供应链139394ha的森林破坏风险评估（科特迪瓦、加纳、厄瓜多尔）
废除童工 废除童工 最恶劣形式的童工劳动*2清零 为在本公司集团的直接采购供应链*4上所有的农户团体建立童工监测和补救系统（CLMRS） CLMRS覆盖了本公司集团直接采购供应链上100%的农户团体（科特迪瓦、加纳）
引进有效、可持续的儿童保护和人权尽职调查（HRDD）体系，评估并解决了直接采购供应链上90%以上农户的童工问题 有效且可持续的儿童保护以及评估并解决童工问题的HRDD系统，覆盖了直接采购供应链中60%的农户（科特迪瓦、加纳）
在本公司集团的直接采购供应链上的约173个社区中开展妇女赋权支援活动（科特迪瓦、加纳、厄瓜多尔） 支持女性赋权的社区开发活动使90多个社区受益（科特迪瓦、加纳）
  • *1 预计在2021年至2030年的10年间种植各种绿荫树苗100万棵。
  • *2 最恶劣形式的童工劳动：Worst Forms of Child Labour（WFCL）。根据ILO（国际劳工组织）第182号公约《禁止和立即行动消除最恶劣形式的童工劳动公约》，禁止有可能危害儿童安全、健康、道德的危险有害劳动。包括贩卖人口、债务劳工、强迫劳动、儿童卖淫和儿童色情品、犯罪等非法活动和在武装冲突中利用儿童。
  • *3 GAP：Good Agricultural Practices（良好农业操作规范）。
  • *4 以西非为目标。

考察

为了实现于2018年8月制定的《负责任的可可豆采购方针》，2020年6月，我们新设定了KPI指标，为今后10年施策指明了方向性。巴洛美巧克力公司（美国）自从2019年成为不二制油集团一员以来，在可可的可持续采购上发挥着巨大作用。
今后，我们将与客户、供应商、认证机构、国际组织密切合作，根据本公司集团的采购方针制定项目和方案。

下一步行动

提高农户收入、保护儿童、为可可农户提供教育机会、提高女性地位、森林的保护和再生等至关重要。为了解决这些课题，我们在2024年度推进以下目标。

  • 为改善直接采购和可追溯性系统，继续维护对90%农户的GPS测绘
  • 继续在本公司集团的直接采购供应链上的农户社区推广童工监测和补救系统（CLMRS）
  • 在本公司集团的直接采购供应链上的110个社区中开展妇女赋权支援活动（科特迪瓦、加纳）
  • 为本公司集团的直接采购供应链农户继续提供GAP培训
  • 为了植树100万棵的举措目标，在本公司集团的直接采购供应链植树62000棵（科特迪瓦）
  • 利用Satelligence公司提供的数据*评估供应链相关的森林破坏以及对超过131,000公顷的森林破坏风险进行评估
  • 作为CFI承诺的一部分，巴洛美巧克力公司（美国）在农场及其周边发放165000万棵各类绿荫树树苗（科特迪瓦，加纳）
  • * 请参照“森林保护与再生”。

具体措施

参加世界可可基金会（WCF）

不二制油集团自2012年2月以来，加盟了世界可可基金会*。世界可可基金会是一个非营利的国际会员制组织，其使命是加强可可行业的可持续性，促进会员间和会员外的合作，以提高可可农户和可可种植区的生活水平。
巴洛美巧克力公司（美国）是世界可可基金会的创始成员，现在也依然以理事的身份参与世界可可基金会的工作。巴洛美巧克力公司通过参与“African Cocoa Initiative（非洲可可倡议）”、“Cocoa Livelihoods Program（可可生计项目）”、“Cocoa Action（可可行动）”、“Cocoa and Forests Initiative（CFI）”等世界可可基金会的主力项目，发挥着自身的领导力。
为了实现CFI的承诺，巴洛美巧克力公司（美国）在农场及其周边种植了372,067棵多用途树木（科特迪瓦、加纳）。

参加欧洲可可协会（ECA）

欧洲不二制油（比利时）是欧洲可可协会*的成员，自2019年起一直参与该协会的可持续发展工作组。

可可农户的支援

本公司集团与科特迪瓦（2004年开始）、加纳（2014年开始）、厄瓜多尔（2013年开始）的可可农户建立了直接支援关系。在现有的农业技术基础上提供工具和培训，推动农户引进GAP和气候智能型农业*。在GAP中，剪枝工作特别重要，因此，我们在社区层面引进了剪枝的服务小组，为需要的农户提供有偿劳动服务。虽然依然存在害虫和疾病，气候模式的变化（特别是雨量）等大的课题，但是，我们希望通过引进GAP，最终能够提高农田的恢复力。
参加项目的农户和农家团体，能从以可可为对象的项目中领取奖金。本奖金是因遵守本集团公司的内部标准和第三方标准，提供可追溯并可持续可可豆而额外付出劳力的代价支付。支付给农户的奖金，也直接为提高农户的收入做出了贡献。此外，鼓励农户团体将一定比例的奖金再投资于教室、学校食堂、供水泵等的建设和修复等使可可农户整体受益的社会举措。

  • * 可持续农业方法，可减轻和适应可可种植中气候变化的影响。重点是提高可可种植的恢复力、减少温室气体排放、推进可持续农法。