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不二製油グループについて

不二製油グループの歴史

製品史

1954年
昭和29
2月
パーム核油「メラノオイル」発売
この年、「菜種白絞油」発売
パーム核油「メラノオイル」発売。この年、「菜種白絞油」発売
1955年
昭和30
9月
ハードバター「メラノバター」発売
この年、「白絞油」発売
1957年
昭和32
この年、メラノバター使用の自社製チョコレート「エリーゼ」販売
1959年
昭和34
3月
「不二サラダ油」発売
この年、チョコレート用油脂の新製品
「メラノバターSS」発売
この年、チョコレート用油脂の新製品「メラノバターSS」発売
1960年
昭和35
この年、製菓用フライオイル「カリント油」発売
1961年
昭和36
7月
脱脂大豆の食用製品「不二宝豆」発売
脱脂大豆の食用製品「不二宝豆」発売
1962年
昭和37
2月
脱脂大豆の製餡用製品「プロプラス」発売
1963年
昭和38
2月
洋生チョコレート「チョコファンシー」発売
この年、「アイス・コーチングチョコ」発売
洋生チョコレート「チョコファンシー」発売
1964年
昭和39
この年、一般消費者向けの「バタリーチョコ」発売
フライ用パーム主体油脂発売
1967年
昭和42
12月
分離大豆たん白「フジプロ」発売
分離大豆たん白「フジプロ」発売
12月
植物性クリーム「サニートッピング」テスト販売開始
1968年
昭和43
2月
ロングライフクリーム「サニートッピング」テスト発売
1969年
昭和44
1月
肉状組織たん白製品「フジニック」発売
12月
マーガリン事業に参入、「サニーエリーゼV」発売
1970年
昭和45
12月
ショートニングの生産開始「パンパス ショートニング」発売
ショートニングの生産開始「パンパス ショートニング」発売
1973年
昭和48
9月
コンパウンドマーガリン「フジサニーコンボル」発売
コンパウンドマーガリン「フジサニーコンボル」発売
1974年
昭和49
2月
大豆たん白食品の「がんもどき」発売
1975年
昭和50
8月
即席麺「油揚げ」発売
この年、「京風がんも」発売
1978年
昭和53
11月
「クーベルチュール」「ガナッシュ」発売
「クーベルチュール」「ガナッシュ」発売
1979年
昭和54
11月
プラリネ・ショコラ・プロジェクト発足
1980年
昭和55
9月
植物性チーズ「クヴァール」発売
植物性チーズ「クヴァール」発売。この年、「角あげ」が1980年度学校給食物資流通研究選定品に選ばれる

この年、「角あげ」が1980年度学校給食物資流通研究選定品に選ばれる
1981年
昭和56
5月
大豆たん白食品「ニューソイーズ」発売
1982年
昭和57
11月
「角あげ」「野菜ロール」医療食品に指定される
1983年
昭和58
9月
発酵技術を生かしたマーガリン「カルチャーシリーズ」発売
発酵技術を生かしたマーガリン「カルチャーシリーズ」発売
1984年
昭和59
2月
ハードバター「パルケナ」発売
1985年
昭和60
1月
パン練り込み用乳酸発酵素材「クヴァールNB」発売
1986年
昭和61
6月
パン用フィリング材「ラップスフィリング」発売
9月
「大豆からあげ」発売
1987年
昭和62
この年、大豆ペプチド「ハイニュート」発売
1988年
昭和63
5月
植物性のフレッシュタイプのチーズ風味素材「マスカポーネ」発売
植物性のフレッシュタイプのチーズ風味素材「マスカポーネ」発売
1989年
平成1
8月
BOB「チョコシード」発売
この年、トーラク「ジョリマダムの焼プリン」を量販店やコンビニに向け発売
1991年
平成3
3月
「マスカポーネ」平成2年度優秀ヒット賞受賞
5月
ベースクリーム「セミフレッドベース」発売
トーラク「らくらくホイップ」発売
1993年
平成5
7月
大豆ペプチド飲料「ザ・ペプチド」(その後リニューアルし、
現 ペプチドアスリエータ4000)発売
大豆ペプチド飲料「ザ・ペプチド」(その後リニューアルし、現 ペプチドアスリエータ4000)発売

この年、「ベシャメルソース」発売
トーラク「神戸プリン」発売
1994年
平成6
4月
水溶性大豆多糖類「ソヤファイブS」発売
水溶性大豆多糖類「ソヤファイブS」発売
4月
「プロテインがんも」「大豆からあげ」特定保健用食品に認定
9月
特定保健用食品「プロテインがんも・大豆からあげ」発売(業務用)
この年、フライ油「クックパル」発売
1995年
平成7
潤滑・離型油「シュッと油太郎」発売
ホイップ用クリーム「レジェール20」発売
潤滑・離型油「シュッと油太郎」発売
1996年
平成8
この年、冷凍パイ生地「パイブルージュ」発売
ソヤファームクラブから「大豆胚芽茶」発売
1997年
平成9
7月
トーラク「豆乳で作ったヨーグルト」「おいしさスッキリ豆乳力」発売
この年、粉末油脂「ユニショートK・S」発売
発酵乳使用新フィリング発売
「湯葉ひろうす」発売
1998年
平成10
10月
イソフラボン素材「ソヤフラボンR、RS、E」発売
10月
ソヤファームクラブから大豆イソフラボン入りサプリメント「イソフラ10」
発売(その後リニューアルし、現 イソフラバランス)
この年、焼物用マーガリン「ブリザードスーパー2000」発売
焼物用マーガリン「ブリザードスーパー2000」発売

ブレンド用クリーム「シェフィール」発売
1999年
平成11
1月
水溶性大豆多糖類製剤「ソヤアップ」発売
4月
カスタードクリーム「フローマカスター」発売
10月
ソヤファームクラブからリン脂質結合大豆ペプチド、大豆サポニンが入った
「コレステ10」(その後リニューアルし、現 コレスメンテ)発売
この年、フィリング類「ガナッシュアミゼ」
「フローマカスター」発売
発酵タイプのマーガリン「フジカルチャー500」発売
「ニューソフトプチ豆腐」「冷凍絹厚揚げ」発売
「液状豆腐」「発酵豆乳」発売
「ニューソフトプチ豆腐」「冷凍絹厚揚げ」発売
2000年
平成12
3月
トーラク「豆乳で作ったヨーグルト」が特定保健用食品に認定
「クーベルチュールエクストラビター80」発売
豆乳風味を有した粉末状大豆たん白「プロフィット」、
調製豆乳粉末「ソヤフィット」発売
ソヤファームクラブから「楽歩」(その後リニューアルし、
現 「グルコサミン&ペプチド」)発売
2001年
平成13
産地別カカオの特徴を活かした「フロルデカカオ」シリーズ発売
ロースト風味マーガリン「トスタール」発売
産地別カカオの特徴を活かした「フロルデカカオ」シリーズ発売
2002年
平成14
4月
ウッドランドサニーフーズが「TOPPING ACEトッピングエース」発売
10月
イソフラボン素材「ソヤフラボンHG」、大豆サポニン素材「ソイヘルスSA」発売
乳化油脂「デリカオール」、スプレー専用油「スプレーフライ」発売
2003年
平成15
フライ用油脂「クックパル ハイデラックス」発売
ソヤファームクラブから「ハイ!調製豆乳」発売
フライ用油脂「クックパル ハイデラックス」発売
2004年
平成16
4月
イソフラボン素材「ソヤフラボンR-33、PB」発売
4月
惣菜向け 粉末状大豆たん白「ニューフジプロSEH」発売
光劣化抑制機能をもつブレンディングクリーム「ラクレール」発売
ロールイン用マーガリン「アートピア ロワルート」発売
ハイカカオミルクチョコレート「デュオフロール」発売
光劣化抑制機能をもつブレンディングクリーム「ラクレール」発売。ハイカカオミルクチョコレート「デュオフロール」発売

ソヤファームクラブから「野菜の時間ですよ」発売
2005年
平成17
大豆たん白食品「ファイタスシリーズ」発売
コーチングチョコレート「パータグラッセ」発売
2006年
平成18
10月
水溶性大豆多糖類、EUで食品添加物として登録
おいしさ維持機能をもつホイップクリーム「ルプセール」発売
おいしさ維持機能をもつホイップクリーム「ルプセール」発売
2007年
平成19
6月
ソヤファームクラブから「豆乳ダイエット計画」発売
7月
ソヤファームクラブから特定保健用食品「リポスルー」発売
濃厚スイートチョコレート「ヴェラノフロール」発売
ソヤファームクラブから特定保健用食品「リポスルー」発売
7月
洋菓子、パン用マーガリン「デリソフト」発売
2008年
平成20
7月
ハイコンパウンドマーガリン「メサージュ」発売
ハイコンパウンドマーガリン「メサージュ」発売
2009年
平成21
7月
生クリームブレンド用ホイップクリーム「リシェール」発売
生クリームブレンド用ホイップクリーム「リシェール」発売
7月
フライ用油脂「フリエールNT スイートミルク」発売
2010年
平成22
10月
フライ用油脂「クックパル タフロング」発売
フライ用油脂「クックパル タフロング」発売
2011年
平成23
4月
ノーテンパーハードバター「メラノNTR」発売
ロートランスでありながらシャープな融解性状、耐熱性、ブルーム耐性をもつ。
4月
クーベルチュールチョコレート「ノワール55」発売
7月
冷めても硬くならないチーズ風味素材「とろけるフロマージュ」発売
濃厚で本格マスカルポーネチーズ風味素材「クレマ・デ・マスカルポーネ」発売
9月
チョコレート用油脂「メラノスターシリーズ」発売
11月
学校給食市場向け調製豆乳「まめてつ」発売
11月
フライ・スプレー・製菓用「DTR油脂シリーズ」発売
新技術「DTR製法」により、従来にない酸化安定性や素材の風味を
引き立たせる機能を持つ。
フライ・スプレー・製菓用「DTR油脂シリーズ」発売
12月
焼きチョコのベースチョコレート「キュゼショコラ」発売
2012年
平成24
酸性飲料向け 粉末状大豆たん白「プロリーナSU」発売
2月
生チョコ風味のフィリング「フローマカカオEC」発売
8月
熟成チーズ風味素材「カマンベールソース」発売
熟成チーズ風味素材「カマンベールソース」発売
12月
練り込み用油脂「ニュートロマスターS」発売
2013年
平成25
5月
ホイップクリーム「ムワーレ」発売
4月
世界初の大豆分離分画技術USS製法による豆乳クリーム
濃久里夢こくりーむ」発売
世界初の大豆分離分画技術USS製法による豆乳クリーム「濃久里夢こくりーむ」発売
6月
ソフナー効果のある機能性マーガリン「フワージュ」発売
7月
冷凍パイ生地「フランメルフィー シート8S」発売
冷凍パイ生地「フランメルフィー シート8S」発売
11月
USS製法による低脂肪豆乳「 美味投入 びみとうにゅう 」発売
2014年
平成26
2月
豆乳クリームにホイップ機能を付与した「 濃久里夢 こくりーむ ほいっぷ」発売
2月
粉末飲料向け 粉末状大豆たん白「プロリーナHD101R」発売
3月
コンパウンドクリーム「ガトールミエ」発売
5月
ロールイン用マーガリン「アートピアヴァロワージュ」発売
10月
スイートチョコレート「エリシュアメール」発売
スイートチョコレート「エリシュアメール」発売
10月
ハイコンパウンド素材「ブリザードエクセレントピュアレ」発売
12月
酸性流動食向け 粉末状大豆たん白「プロリーナSUR」発売
2015年
平成27
1月
フィリング用油脂「メラノファイン」発売
6月
作業性のよい生チョコレート「生チョコソース」発売
作業性のよい生チョコレート「生チョコソース」発売
6月
USS製法によるチーズのような豆乳クリーム「 大豆舞珠 まめまーじゅ 」発売
7月
食感・風味良好な大豆加工食品 顆粒状タイプ
「ベジテックスSHF」発売
10月
豆乳スープベース「Vege 白湯 ぱいたん 」発売
2016年
平成28
4月
食感・風味良好な大豆加工食品 フレーク状タイプ「ベジテックスSHF1」発売
4月
濃久里夢 こくりーむ ほいっぷ しぼるだけ」発売
4月
スフレベース「クレーム ティロワ」発売
4月
包餡焼成後もとろりとした状態で焼き残るソフトチョコ「なめらかチョコスイート」発売
9月
大豆舞珠 まめまーじゅ mou(ムー)」発売
10月
大豆舞珠 まめまーじゅ ぶろっく」発売
「大豆舞珠 ぶろっく」発売
オールアップVC
2017年
平成29
8月
「ぱりぱりチョコソース チョコ・いちご・抹茶」発売
8月
「ノワールサンシュクレ」発売(シュガーレスチョコレート)
8月
「カカオエピス」発売(不二製油初の調理用チョコレート)
「カカオエピス」発売(不二製油初の調理用チョコレート)
2018年
平成30
8月
包餡焼成後もとろりとした状態で焼き残るソフトチョコフィリング「なめらかホワイト」発売
8月
ピュアチョコのような口どけのコーティングチョコレート「リッチカカオコーティング」
小容量2kgトレー入り製品を発売
10月
酸性可溶性粉末状大豆たん白「プロリーナBU」発売
11月
「DHA入りカット絹豆腐」発売 (不二製油「安定化DHA・EPA」応用製品)
12月
「大豆ミートのベジバーグ」「大豆ミートのカツ」発売
(お肉を使用していないPBFS製品)

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