タイ栄養士会で「TDA Soybean Study Award」を提供

2017年4月24日

4月24～26日にかけ、タイ栄養士会（TDA）の年会が開催されました。タイは東南アジアの中でも栄養学の専門教育や栄養士育成が進んでおり、TDAは東南アジアの中心的存在です。
不二製油グループは、2012年からタイに新しい大豆加工食品の提案や普及に貢献することを目指して、TDA年会で「TDA Soybean Study Award」を提供しています。今年は8件が入賞しました。応募作品にはタイの伝統料理・デザートに大豆を利用したレシピなどユニークなアイデアが集まりました。またブースでは、当社グループの大豆製品を展示、紹介しました。大豆で作った唐揚げ等が多くの栄養士に大好評で、弊社製品に興味を持っていただくことができました。
今後とも当社グループは、タイ、及び東南アジアの大豆に関する研究の発展に協力してまいります。