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大豆蛋白质是一种营养价值高的食材，其含量均匀丰富的氨基酸，可与牛肉和猪肉相媲美。
另外，由于卡路里低，受到了注重健康意识的人群和那些想积极摄取植物蛋白质人群的大力追捧。

半个多世纪以来，不二制油集团一直在追求高营养价值的大豆的可能性。
大豆肽也是其中之一。既能保持大豆优良的营养功能，还具有良好的吸收效率，被用在运动饮料和健康食品中。
不二制油集团通过索雅法姆俱乐部（日本）提供以大豆为首的支持健康的商品。