与社区共生

管理信息

课题与事业活动之间的关系

不二制油集团在全世界14个国家拥有主要基地(截至2023年7月)。由于各个地区的饮食文化各不相同,因食品原材料制造商的特性,我们的工厂运作和产品销售等事业活动都扎根于地区社会,与社区共生乃是我们事业的基本活动。因此,我们因地制宜根据每个地区的社会需求,在当地开展社会贡献活动。推进社会贡献活动,还有助于提升员工的工作成就感,增强其可持续发展意识。

基本方针

我们基于“企业是社会一员”这一观点,希望通过社会贡献活动和与社会沟通,为地区社会的发展作贡献。按照《不二制油集团宪章*》中的原则(该原则也是我们的行为规范)开展根植于地区的企业活动,表明我们积极贡献社会的态度。作为地区社会的一员,开展本公司的事业——与“食”相关的食育等的社会贡献活动。

推進体制

不二制油集团各公司在与各自的事业开展国或地区保持密切关联的基础上,开展社会贡献活动。集团及跨地区的社会贡献活动,在集团总部ESG部门长的领导下,由集团总部ESG部门可持续推进小组推进相关活动。

具体措施

利用主要原材料(大豆、棕榈、可可)的食育活动

不二制油株式会社从2014年度起,与特定非营利活动法人“课后NPO AFTERSCHOOL”合作,以肩负未来使命的孩子们为对象开展“食育项目”,令孩子们学习有关世界的粮食问题、食品的重要性,并就人类与地球的健康进行思考。
2022年度,我们开发了三个在线可访问的项目(大豆“地球环境和我们的食品”、“食育BINGO游戏”、棕榈油“寻找○○的秘密!食物侦探团”等3个节目)。我们在21所学校实施了总共32次上门授课和线上授课活动,857名小学生就有关大豆、棕榈油的力量进行了学习。该食育项目正式启动以来,累计已有5149名孩子参与。
除了食育项目,还新制作了可可的食育活动视频。内容展示了巧克力的制造工序,可可产地的课题和对策举措等,并让更容易亲近孩子们的角色人物(可可王子)登场一起学习,内容上也与公司的“Sustainable Origin*”互动。此外,对学生和家长们举办了以不二制油集团生产的原料作为题材,“通过身边的食品,思考可持续发展的世界”为主题,传播食育知识的讲座,2022年度,9个基地共有250多名参加了活动。

大豆的食育课(地球环境和我们的食品)的情景

可可食育活动的角色人物“可可王子”

参加授课人员的心声

  • 我很好奇,大豆肉和大豆奶油是什么味道!!真想有一天能亲口尝一下(三年级学生)。
  • 使用大豆肉等来保护地球的能源,在10年100年后也能看到这美丽的大自然(六年级学生)。
  • 学到了在学校不能学到的身边的事情,让我有了新的发现也萌生了新的兴趣也明白了必须站在全球角度来思考环境问题。从小学起就能亲身感受和思考,机会难得(学校老师)。
  • 我很高兴有机会学习巧克力和SDGs。也希望能让巧克力农园的孩子们有机会学习(六年级学生)。
  • 在我打工的地方也使用棕榈油和菜籽油,理所当然地使用它们。但我知道为了生产油脂森林遭砍伐,并造成全球变暖等环境问题后,我想更爱惜地使用它们(大学生)。
  • 才知道食物也可以为社会做贡献,让我对食品公司更感兴趣也充满期待(大学生)。

赞助SDGs for School

一般社团法人Think The Earth为令初高中生理解并掌握SDGs而开展的“SDGs for School”*,是学习如何实现可持续发展社会,推动付诸实施的项目。2021年,公司获得了来自环境省的“环境教育等支援团体”的指定,进行环境保护活动、协助举措等。不二制油集团在2018年以后持续赞助该项目。继2021年度后,2022年度,作为“通过身边的食品,学习环境问题”的教材,公司向日本国内4家高中提供巧克力(可可脂混合品以及植物油脂混合品),共计750名学生就气候变化、森林保护的重要性进行了学习。

阪南森林项目

不二制油株式会社,为了总部所在地大阪府泉佐野市的故乡森林再生目标,于2010年启动了“阪南森林项目”。活动得到进一步拓展,从2018年3月起,员工志愿者参加了大阪府营泉佐野丘陵绿地*的公园建设。当地志愿者、大阪府、企业这三方携手开展森林建设和竹林管理等工作,在“企业的森林区域”中,每月1次开展培育故乡森林的活动。
2022年度,由于新冠疫情(COVID-19)扩大而引起的自主防控和不良气候影响,共计举行了4次(共计65名参加),但已经完成的竹林疏通工作带来了以下效果。

  • 从散步小径可以看到原来被竹林遮掩的山樱,远眺漂浮于大阪湾上的关西国际机场,甚至可以看到淡路岛。
  • 阳光洒入林间,树林开始再生,最近还逐渐出现了昆虫、鸟类等生物。

我们的目标是形成能让猫头鹰、鼯鼠栖息的茂密森林,我们将继续推动公园建设活动。

竹子采伐状况

合作方大阪府负责人感言

泉佐野丘陵绿地以为SDGs达标做贡献的公园建设为目标,与当地知名企业一起推动“~创造生命活力的森林~”活动。我非常期待这一举措成为实现可持续自然和建设丰盛未来的榜样事例。

不二蛋白质研究振兴财团

为了支持对大豆蛋白的学术研究的振兴,本集团从1979年起为研究人员的研究活动提供扶助。2012年,作为内阁府管辖的公益财团法人不二蛋白质研究振兴财团*,致力于植物性蛋白质相关研究扶助活动的传承和拓展,以及面向民众的大范围信息公开。扶助件数累计超过1200件(扶助总额为约12亿日元),扶助内容也横跨生命科学、饮食文化、烹饪科学等诸多方面。
作为与研究扶助同样重要的公益活动,本集团以各界社会人士为对象,举办免费的公开演讲会。2022年度,在采取新冠病毒(COVID-19)传播预防措施的情况下,在仙台市的仙台国际中心两位讲师登台演讲,并通过网络研讨做现场直播(听讲者约150名,直播收看者约100名)。

2022年度演讲内容/演讲者

  • “食品科技改变未来饮食”石川伸一教授(宫城大学)
    关于未来的饮食,包括开发能够解决将来粮食问题和环境问题的培养肉及植物性代替肉等新食品技术,以智能厨房为代表的机器和信息通信技术的融合(IoT:Internet of Things)和机器人化。
  • “从营养角度考察健康长寿”葛谷雅文医生(名铁医院院长)
    从预防的角度及临床研究经验来看高龄者医疗,对于高龄者来说,从未病虚弱(需要护理状态前的阶段)预防的角度,摄取大豆制品的意义和参加社会活动的重要性。

公开讲座前场景

宫城大学 石川伸一教授

名铁医院院长 葛谷雅文医生

提供创业之路:巴西低收入人群巧克力培训计划

HARALD公司(巴西)与NGO和地方行政团体合作,自2019年起向巴西低收入阶层提供商用巧克力的创业计划,2022年度有575名听讲(累计1500名以上)。向参加者提供了在线工具和材料,通过在线课程或在以圣保罗为中心的社区厨房及点心店举办讲座。听课者中有很多女性和年轻人,从小额投资开始,可快速创收,倍受好评。此外,每年举办2100次以上,面向消费者的销售用巧克力和制作点心的免费研讨会。由40名以上受过培训的讲师,传授实战性的食谱制作。
同时,推动了与Fundaço Bunge基金会合作的职业训练试点项目。针对那些希望在食品服务行业工作的人群,以圣保罗近郊的年轻人为对象,无偿提供了烤面包、制果、烹饪的专业资格课程。入选的15名将在之后的1年内取得专业资格后,在实践中参加6个月职业考察期,为就业做好准备。

2022年认证学员

相关资料