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2018.7.27为了改善布基纳法索人的营养状况和提高女性劳动收入,开始对大豆食品价值链构建事业进行调查
~被国际协力机构(JICA)选定为“解决发展中国家课题型事业(SDGs事业)调查”项目~

概要

不二制油集团控股株式会社(代表取缔役社长:清水洋史,以下简称本公司)为了改善西非的布基纳法索人的营养状况和提高女性劳动收入,对大豆食品价值链构建事业进行调查,在此过程中应募了国际协力机构(JICA)的“解决发展中国家课题型事业(SDGs事业)调查”项目*(2018年度第1次),并被选定通过。本事业是在布基纳法索通过推进大豆采购,开发、制造和销售“大豆肉”,以期达到营养改善和提高女性农户收入的目的。

背景

本公司宣称通过以植物性原料为基础的食品来解决社会课题“Plant-based Food Solutions(植物性食品解决方案)”。通过本事业为布基纳法索以及其他西非各国提供健康且丰富多彩的食品,同时实现为SDGs目标做贡献。


SDGs

在西非的布基纳法索,近年来随着邻近各国的鸡肉消费量持续增长,作为饲料的大豆生产量正在增加。布基纳法索政府积极推进包括大豆在内的农产品多样化,而且JICA也在此开展强化大豆价值链项目等活动,对该国的大豆产业发展前景寄予期待。

但是,当地的现状是大豆农户不能获得稳定的收入,一直以低附加价值向邻近各国出口;将大豆加工成食用品的技术,除了用于极少部分的豆腐和豆乳之外还尚未普及。低体重等人口中大多是因为营养不良所致,因此希望大豆作为贵重的蛋白资源能够得到有效利用。

不二制油集团的措施

位于加纳的不二制油集团公司国际油脂有限公司,正在布基纳法索大量采购原料乳木果。并且,本公司历经60年开发和制作出丰富多样的大豆蛋白产品,筛选出客户的各种各样需求和课题,提供了可为满足需求、解决课题做贡献的商品。我们的目标是通过充分利用这些知识和技术,在预计人口将会大幅增长的西非地区瞄准大豆食品的产业化,努力提高包括收获乳木果女性在内的大豆农户群体的收入,大幅改善人们的营养问题。

※国际协力机构(JICA)的“解决发展中国家课题型事业(SDGs事业)调查”
意指JICA提供支援、制定事业计划的项目,针对由日本法人提案且为发展中国家实现可持续发展目标(SDGs)做贡献的事业计划,提供一项最大5,000万日元调查费用、最长3年期间的支援。

与农场小组会面风景
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