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半个多世纪前的1968年，不二制油集团就开始关注大豆的可能性，发现大豆中含有丰富的优质蛋白质，便坚持不懈追求大豆蛋白和使其商品化。

作为大豆肉基础的粒状大豆蛋白，其需求正在迅速增加，运用不二制油集团多年打造的大豆加工技术重现了动物肉类的真实口感，并通过油脂加工技术演绎出大豆肉千变万化的美味和风味。

不仅在大豆蛋白方面，而且还积累了油脂的专有技术和经验，这是不二制油集团拥有的独特优势。