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「FOODEX美食女子」ママの愛グランプリ2015で2品が受賞
2015年3月3日
このたび、「FOODEX美食女子」ママの愛グランプリ2015で当社がエントリーした2品が受賞しました。
（公式サイト）FOODEX美食女子 ママの愛グランプリ2015 受賞結果発表
「FOODEX美食女子」ママの愛グランプリ2015とは
世界80カ国の「食」が集い、75,000人のバイヤーが来場するアジア最大級の食品・飲料専門展示会「FOODEX JAPAN」の公式なコンテストで、今年初開催。3月3日に「FOODEX JAPAN」会場にて授賞式が行われました。
審査員は、モデル・タレント、フードコーディネーター、栄養士など“食”に対する意識の高い20～40代の女性グループ「FOODEX美食女子」のうち、小学生以下の子どもを持つ女性約20名。審査会には審査員の子どもも参加し、子ども自身の声も反映されています。
59社83製品がエントリーし、味や安全性・栄養価、簡便性など7つの項目に従い評価・テイスティングし審査が行われました。
受賞製品
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製品名 :
大豆道麗（まめどれ）
審査結果 :
金賞（ママの愛）
世界初の大豆分離分画技術（USS製法）で作った豆乳クリームを主原料にした半固体状ドレッシング。卵、乳、小麦などの7大アレルゲン原材料不使用で、アレルギーや野菜嫌いのお子さまに食事を楽しんでいただけるアイテムです。
製品の詳細は、こちらをご覧ください。 -
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製品名 :
野菜と豆乳のスプレッド ※試作品
審査結果 :
銀賞（ママの愛）
社内のワーキングマザープロジェクトから生まれた、忙しいママに嬉しい野菜と豆乳のスプレッド。世界初の大豆分離分画技術（USS製法）で作ったプレミアム豆乳と酵素の力で旨味を引き立てた国産野菜（かぼちゃ・ほうれん草）を使用。“野菜不足かな？”と思ったら、パンやクラッカーに楽しくデコレーションしながら食べられるアイテムです。
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