グループ会社一覧

ニュースリリース

トピックス

不二製油グループ本社

フジオイル ヨーロッパがFiE2009の製菓部門賞を受賞

2009月12月7日

欧州食品素材展(FOOD INGREDIENTS EUROPE2009)で不二製油グループ会社のフジオイル ヨーロッパのフィリング/クリーム用油脂「レデュサット」が製菓部門賞を受賞しました。
従来品はこの用途に必要な物性を得るために一定量以上の飽和脂肪酸の含有が必要でした。
一般的に、油脂内の飽和脂肪酸を多く摂取しすぎると心臓病のリスクが高くなると言われています。
「レデュサット」は従来の油脂より飽和脂肪酸を60%低減したものです。欧州ではその食生活から飽和脂肪酸への健康面からの意識が高く、数ある企業の中でこの賞を受賞したことにより、今後さらなる販売拡大が期待されます。

過去のニュースリリース