サステナブル調達

推進体制

サステナブル調達は事業戦略上の重要テーマの一つとして捉え、不二製油グループのCSO（Chief Strategy Officer）のもと、事業戦略部門の活動テーマとして推進しています。また、取締役会の諮問機関である「ESG委員会」内に「サステナブル調達分科会」を設置し、原材料調達における環境・人権リスクの低減や安定調達について、取締役会に具申・報告がなされています。

パーム油のサプライチェーンと不二製油グループの位置づけ

責任あるパーム油調達方針

2016年3月、不二製油グループとして「責任あるパーム油調達方針」（以下、本方針）を策定し、公表しました。本方針では、人々と地球環境を尊重するサプライヤーから責任ある方法で生産されたパーム油を調達することを約束しています。当社グループは、ステークホルダーと協働して調達方針に即した調達に努めています。今後も、パーム油が持続可能な油脂原料として世界に受け入れられるよう、責任あるパーム油調達を推進していきます。

責任あるパーム油調達方針PDF(1.54MB)

サプライチェーン改善活動

調達方針に基づき、パーム油生産現場（農園）での環境・人権問題を解決するために、サプライチェーン改善活動を実施しています。不二製油グループの中で、サプライチェーン上でパーム油生産現場により近い位置にある一次精製会社（パルマジュ エディブル オイル）については、搾油工場と連携したサプライチェーン改善活動を展開しています。
パルマジュ エディブル オイル以外のサプライチェーンについては、基本的には直接サプライヤーとのエンゲージメント（積極的働きかけ）を推進することで、サプライチェーン改善を図ります。一部のサプライチェーンについては、改善活動をサプライヤーと協働で開始しています。2018年度より、インドネシアおいては環境リスクの高い農園地域を対象とした改善活動を開始し、マレーシアでは移民労働者の権利を守るためのフォーラム（Ethical Recruitment Forum）への参画を開始しました。

＜サプライチェーン改善活動の全体像＞

1. トレーサビリティの向上によるサプライチェーンの把握

サプライチェーンを改善するためには、不二製油グループが購入・使用するパーム油について、どの地域で生産されたものなのかを特定する必要があると考えています。2020年までに、搾油工場までの完全なトレーサビリティ*を実現することを第1段階の目標とし、NPOのThe Forest Trustおよびサプライヤーとの協働で、トレーサビリティの向上に取り組んでいます。2017年下期の搾油工場までのトレーサビリティは95％でした。

＊トレーサビリティ：食品の安全確保のため、生産履歴や流通経路を明らか（トレーサブル）にすること。その仕組み。

2. パルマジュ エディブル オイル（マレーシア）　サプライチェーン改善活動

2016年10月より、不二製油グループのパルマジュ エディブル オイル（マレーシア）において、サプライチェーン改善活動を開始しました。初めに、同社のサプライヤー（搾油工場）に対して当社グループの調達方針を共有しました。その後、同社のサプライヤーのうち1社と、その搾油工場に関連するディーラーや農園の現地視察を行い、調達方針との適合性を評価し、課題の改善・是正を支援しました。支援の結果、2017年12月には、パルマジュ エディブル オイルのサプライヤーである搾油工場や農園で働く200名以上の移民労働者にパスポートが返却され、300名の移民労働者が彼らの理解できる言語で雇用契約書を締結することができました。また、評価対象以外のサプライヤーに対しても情報共有のためのセミナーを2回開催しました。2018年度は、同社のすべての直接サプライヤーに対し、セルフアセスメントツールおよび課題改善ノウハウを提供することで、さらにサプライチェーンの改善を進めていきます。

＊改善活動の実績を動画にまとめています。下記URLをご参照ください。

https://www.youtube.com/watch?v=sUWBgu07Tp8&feature=youtu.be

3. サプライヤーとのエンゲージメント

不二製油グループのパーム油サプライチェーン全体を改善するためには、サプライヤーとのエンゲージメントが肝要だと考えています。2017年度は、主要サプライヤーとの直接エンゲージメントを行いました。エンゲージメントでは、当社グループの調達方針についてご理解いただいたほか、サプライチェーン上のリスクや、問題が発生した際のグリーバンスメカニズムの連携について協議いたしました。2018年度は、当社グループのすべてのパーム油直接サプライヤーに対してセルフアセスメントツールを送付することで、エンゲージメントを拡大・強化する予定です。

RSPO

＊私たちの進捗状況を下記URLでチェックしてください。

https://www.rspo.org/

マレーシア・ボルネオ島での小規模農家支援活動

パーム農園における環境・人権問題の要因の一つとして、小規模農家による生産性の低い農園運営が指摘されています。小規模農家が環境的・社会的・経済的に持続可能な農園運営のノウハウを得られるよう、不二製油グループは2016年1月、サプライヤーとWild Asia（NGO）による小規模農家支援プロジェクト（WAGS：Wild Asia Group Scheme）に参画しました。本プロジェクトでは、不二製油グループのサプライチェーンの一部の小規模農家（約110軒）における生産性向上と労働環境改善を目指し、4年間の教育支援を行います。
2017年5月には、支援先の農家55軒がRSPO認証を取得しました。このことは、支援の結果、小規模農家が人権・環境に配慮したパーム油生産を行えるようになったことを意味しています。また、農薬の適切な使用方法を伝授したことで、小規模農家からは「使用する農薬量が減少し、コストカットにつながった」とコメントを得ています。今後も現地との対話を重視し、支援を継続していきます。

ユニフジ（マレーシア）の設立

持続可能なパーム油調達を推進し、顧客や消費者に責任ある製品供給を果たすことは、不二製油グループの事業戦略上でも重要なテーマとして位置づけています。ユニフジは、持続可能なパーム油に対して志を共にするパートナーであるUNITED PLANTATIONS社との合弁会社です。合弁先のUNITED PLANTATIONS社では、労働者の人権や環境に配慮した、持続可能な農園運営が行われています。ユニフジは、UNITED PLANTATIONS社の農園から、高品質かつ持続可能な原料となるパーム油を確保し、当社グループの強みである分別技術をもとに、高付加価値のパーム油製品を生産・販売します。2018年後半に操業開始予定のユニフジの工場は、UNITED PLANTATIONS社の農園内に位置し、バイオマスと排水からのエネルギーを利用しています。

グリーバンス（苦情処理）メカニズム

「責任あるパーム油調達方針」を実現する目的で、2018年5月にグリーバンスメカニズムを構築・公表しました。このグリーバンスメカニズムは、ステークホルダーから不二製油グループに提起された問題について、「責任あるパーム油調達方針」に基づき対応するものです。透明性を持ってグリーバンスに対応するため、当社グループウェブサイトに「不二製油グループ グリーバンスWEBページ（英語）」を設置しています。本ウェブサイトにおいて、少なくとも四半期に一度進捗状況を更新し、ステークホルダーの皆様への情報開示に努めています。

グリーバンスWEBページは以下のURLをご参照ください。

https://www.fujioilholdings.com/en/csr/grievance_mechanism/

育種研究

パーム油の消費量が世界的に拡大する一方、アブラヤシの栽培に適した地域は非常に限られていることから、アブラヤシの品種改良によって生産性と品質を高め、単位面積当たりの収穫率を向上させていくことが求められています。不二製油グループでは、世界最大のパーム油生産国であるインドネシアの研究機関、インドネシア技術評価応用庁（Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi：BPPT）と「パームの生産性の向上および高品質化に向けた共同研究」を2011年より実施しています。これまで、アブラヤシの優良苗の生産や品種改良につながる組織培養技術の大幅な改良に成功するなど、インドネシアでのパーム研究の発展に寄与しています。今後も、パーム油産業の発展に貢献していくとともに、パーム農園の拡大に伴う熱帯雨林の減少などの地球環境問題の改善を図り、持続可能なパーム油生産に貢献していきたいと考えています。

The Consumer Goods Forum Japan Sustainability Local Group　パーム油ワーキンググループ

不二製油グループは、消費財の国際的な業界団体であるThe Consumer Goods Forum（CGF）の Japan Sustainability Local Groupの一つである「パーム油ワーキンググループ」に参画ししています。「パーム油ワーキンググループ」には、最終製品メーカーや小売・卸売企業などさまざまな業態のメンバーが参画し、日本社会において持続可能なパーム油調達を実現する目的で、情報収集および協議を行っています。

持続可能なパーム油会議（Japan Sustainable Palm Oil Conference）

2017年11月、日本社会として持続可能なパーム油調達を考えるためのイベント「持続可能なパーム油会議（Japan Sustainable Palm Oil Conference）」に協賛し、パネルディスカッションに登壇しました。現地NGOと連携したサプライチェーン改善活動や小規模農家支援について紹介し、日本社会に対して、広く情報共有・課題提起を行う機会となりました。

目標（策定検討中）

責任あるカカオ豆調達方針を実現するための目標を、現在検討・策定中です。

ガーナでの支援活動

カカオ豆の主要原産国の一つに、アフリカのガーナがあります。不二製油（株）は、2014年以降、カカオ豆購入代金の一部を利用し、ガーナのサプライチェーン上のコミュニティ支援を行っています。これまでに、支援先コミュニティにおいて、「井戸の建設（2014年）」および「収穫率の改善のための研究（2016年～）」を行ってきました。

井戸の建設（2014年）

以前は清潔な飲用水へのアクセスが悪く、汚染された池・河川の水の使用による健康問題や、子どもが遠くまで水を汲みに行くことで学校教育の機会を失う問題を抱えていました。井戸を建設してからは、井戸水を飲料用・調理用に活用するほか、遠く離れた隣の村からも水を汲みに来る人もいるなど、現地の人々からは「飲料用の綺麗な水が手に入るので、毎日使っている」など喜びの声が多く寄せられています。

収穫率の向上のための研究（2016年～）

デモ農園を選定し、異なる条件で育成したカカオの収穫量を研究しています。デモ農園の収穫量は、2017年10-12月は前年同時期と比較し、18％の増加となりました。また、デモ農園近隣エリアのカカオ生産者への農法教育を実施しています。教育内容は、「農園の管理（除草および剪定の重要性）」「農薬の管理方法」「カカオの収穫および収穫後の管理方法」などです。デモ農園でのさらなる収穫量向上が確認された際には、近隣の生産者へ情報提供を行い、コミュニティでの生産量増加につなげたいと考えています。

今後も、カカオ豆の持続可能な生産・消費体系構築を目指し、生産者の支援を継続していきます。

世界カカオ財団（WCF）への参画

不二製油グループは2012年より、世界カカオ財団へ加盟しています。世界カカオ財団はカカオ産業の持続可能な進展を目指しており、「WCFサステナビリティ3 原則」のもと、農家への支援活動などを行っています。

世界カカオ財団の3原則

認証カカオ原料の取り扱い

不二製油グループが調達する大豆の産地

当社グループは、北米産、中国産、日本産の大豆原料のみを調達しています。

非遺伝子大豆の調達

遺伝子組み換え原料は、その栽培方法が生物多様性の破壊につながるのではないかという観点から、一部で疑問視されていますが、不二製油グループでは非遺伝子組み換え大豆のみを調達しています。北米では、遺伝子組み換え大豆^＊1と非遺伝子組み換え大豆がともに多く流通しているため、北米産大豆に関しては栽培、輸送および保管において厳しい分別管理を行っています。
大豆の主要な調達先である中国では、遺伝子組み換え大豆の栽培は禁止されていますが、近年は搾油原料として海外産の遺伝子組み換え大豆が輸入されており、年々、非遺伝子組み換えを厳格に分別管理することの重要性が増してきています。吉林不二蛋白（中国）では2013年にIP認証^＊2を取得するとともに、グループで連携し不二製油（株）で得た管理ノウハウを取り入れ、厳しい管理要求に継続的に対応しています。

＊1　遺伝子組み換え大豆：安定的に大豆を収穫するために除草剤耐性などの機能を、遺伝子を組み換えることで付与した大豆。世界の大豆生産量の3/4以上を占める一方、その栽培方法による環境への影響などが疑問視されている。
＊2　IP認証：非遺伝子組み換え大豆製品の供給チェーンであることの認証。

Global Shea Alliance （GSA）への参画

シアナッツ産業においては、約1,600万人が従事するといわれる西アフリカ女性たちによる収穫作業なくしては持続が困難です。ジェンダー平等の実現、生活レベルの確保、収穫時の労働安全の確保が重要になります。また環境面では、現地の人々の生活燃料確保のため、樹木伐採問題なども指摘されつつあります。これらの課題は1社のみで解決できることではなく、31国 430会員（2017年3月現在）からなるGlobal Shea Alliance（GSA）で議論がなされています。2017年3月、ベナンのコトノウで行われた総会には不二製油グループとして参加するなど、GSAを通じたステークホルダーとのネットワーキングおよび情報収集を進めています。

UNDPプロジェクトへの参画（ガーナでのシア栽培を通じた地域復興・女性の地位向上・環境保護の推進）

不二製油グループ本社およびフジオイル ヨーロッパ（ベルギー）は、国連開発計画（UNDP）が主催する「Ghana Shea Landscape REDD＋＋Project」への参画を検討しています。本プロジェクトでは、シアナッツ産業がコミュニティの活性化および女性の地位向上を推進し、環境に対する負の影響を低減するため、就業機会の創出や植林活動、コミュニティ形成支援など、多角的な活動を行う予定です。

進捗

安定調達を果たすため、以下の施策を継続している

• 産地の複数化
• 複数のサプライヤーからの購買
• グループ各社間の購買連携システムの導入

気候変動による調達リスクへの対応

地球温暖化は気温上昇、海面上昇、降水量の変化を引き起こし、洪水や干ばつ、熱波などの異常気象を増加させる可能性が指摘されています。
農産物を原料としている不二製油グループにとって、こうした気候変動は原料の需給を大きく変化させる可能性が高く、安定的な原料調達への大きな脅威となります。これらのリスクに備えるため、安定供給が期待できる特定のサプライヤーとの長期契約による原材料の確保に加え、産地やサプライヤーの分散による複数購買化を進めています。

大規模災害等による調達リスクへの対応

大地震などの大規模災害の発生時において、サプライチェーン全体で事業継続することは重要な課題です。日本のグループ各社では、災害による原材料などの供給遅滞リスク対策として、アンケートを通してお取引先様の対応体制を確認しています。2017年度にはＢＣＰアンケートにご協力いただき、72％のメーカー様からそれぞれのＢＣＰ^*対策により、供給継続は可能とのご回答をいただきました。「復旧するまで供給は不可能」と回答された2２％のメーカー様、および「原料手当てに問題がある」と回答された6％のメーカー様には、追加確認を行い、サプライチェーンのＢＣＰ構築、および複数購買を含めた代替品での継続確保を進めています。
また昨今の日本社会では、人手不足、特に深刻な運転手不足により、タイムリーなデリバリーに支障をきたす状況も現れています。安定的に原料を調達し事業を継続し続けるため、事業所周辺の倉庫にも原料を納入いただき保管するなどの対策をお取引先様の協力のもとで推進しています。このような環境変化に対応すべく、国内グループ会社4社では、事業を継続するためのグループサプライチェーンの見直しの一環として、共通原料化などによる集中購買も進めていきます。

＊BCP：Business Continuity Planning（事業継続計画）の略称。

CSR調達ガイドライン

持続可能な調達のためにはお取引先様との協業が重要であるという考えのもと、不二製油（株）、トーラク（株）、フジフレッシュフーズ（株）、オーム乳業（株）の国内グループ4社のお取引先様への御願い事項を「CSR調達ガイドライン（第2版）」として策定・公表しています。

CSR調達ガイドライン(第2版) PDF(300KB)

サプライヤーアンケートの実施による安定調達推進

CSR調達ガイドライン（第2版）に基づいた調達の実現を目的に、2016年3月にお取引先であるメーカー様および商社様に対してアンケートを実施し、供給原料の安全維持活動を会社組織で対応いただける商社様を特定いたしました。さらに、2017年度には、使用原料すべての安全確認(工場点検等)をメーカー様・商社様にご協力いただき、70％のメーカー様で大きな問題のないことが確認出来ました。
今後は食の安全向上に向けて、さらにご理解・ご協力をいただきたい30％のメーカー様への再確認・改善のお願い等を進めていきます。また、2017年11月に実施したＢＣＰアンケートの結果も踏まえ、「安心・安全で持続可能な原料」を、安定・継続して供給していただくために、定期的に調達方針を発信し、お取引先様とのコミュニケーションを強化していきます。