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サステナビリティ

原材料の安定調達

考え方

持続可能な方法で生産された原材料を安定的に調達する上で、気候変動による作物の不作や自然災害によるサプライチェーンの寸断は大きな影響をもたらします。このような調達リスクへの対応として、原材料を安定的に調達できるよう、平時の体制構築に努めています。

購買基本方針

不二製油(株)では2010年に以下の「購買基本方針」を定め、この方針に基づき、すべての調達活動を展開しています。

  • 法令、社会規範を遵守し、幅広くお取引先様から公平・公正な取引のもと、良い品質の原材料を適正な価格で安定的に調達いたします。
    (公平、公正、遵法・倫理性)
  • 上記目標を達成するために、お取引先様と共同の創造的活動により連携を深め、共存・共栄を果たしていきます。(パートナーシップ)
  • 持続的発展可能な社会の実現への貢献を目指すために、地球環境や労働、人権などに配慮した調達を行います。(社会的責任)

目標

気候変動等のリスクに対するレジリエンスを強化し、安定調達を継続することでステークホルダーへの製品供給責任を果たす。

進捗

安定調達を果たすため、以下の施策を継続しています。

  • 産地の複数化
  • 複数のサプライヤーからの購買

具体的な取り組み

気候変動による調達リスクへの対応

地球温暖化は気温上昇、海面上昇、降水量の変化を引き起こし、洪水や干ばつ、熱波などの異常気象を増加させる可能性が指摘されています。
農産物を原料としている不二製油グループにとって、こうした気候変動は原料の需給を大きく変化させる可能性が高く、安定的な原料調達への大きな脅威となります。これらのリスクに備えるため、安定供給が期待できる特定のサプライヤーとの長期契約による原材料の確保に加え、産地やサプライヤーの分散による複数購買化を進めています。

大規模災害等による調達停止リスクへの対応

大地震などの大規模災害の発生時において、サプライチェーン全体で事業継続することは重要な課題です。日本のグループ各社では、災害による原材料などの供給遅滞リスク対策として、アンケートを通してお取引先様の対応体制を確認しています。
2018年度は、アンケートの結果に基づき、お取引先様にご協力をお願いすることで、サプライチェーンでのBCP構築(生産場所複数確保、複数個所での在庫確保)等の施策を継続して進めています。

*BCP:Business Continuity Planning(事業継続計画)の略称。

CSR調達ガイドラインとサプライヤーアンケートの実施

CSR調達ガイドライン

持続可能な調達のためにはお取引先様との協業が重要であるという考えのもと、不二製油(株)、トーラク(株)、フジフレッシュフーズ(株)、オーム乳業(株)の国内グループ4社のお取引先様への御願い事項を「CSR調達ガイドライン(第2版)」として策定・公表しています。

気候変動による調達リスクへの対応・大規模災害による調達リスクへの対応については、「サステナブル調達」をご覧ください。
CSR調達ガイドライン(第2版) PDF(300KB)

サプライヤーアンケートの実施による安定調達推進

CSR調達ガイドライン(第2版)に基づいた調達の実現を目的に、お取引先であるメーカー様および商社様に対して、当社ガイドラインをご説明するとともに、アンケートを実施しています。2018年度は、サプライヤー様に対して当社の考え方をご説明する「説明会」を開催するとともに、アンケートの結果に基づいてサプライヤー様の評価や訪問による監査、改善支援を行いました。今後も、継続してサプライヤー様とのコミュニケーションを行うことで、「安全・安心で持続可能な原料」の安定調達を図ります。

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