サステナビリティ

目指す姿（2030年目標）

植物性タンパクが広く浸透し、当たり前に入手できる社会を実現することで、食の選択肢を増やし、食糧問題をはじめとする社会課題解決に貢献する

2022年度実績

• ビジョンを牽引するフラッグシップ「GOODNOON」の発表
• さまざまな種類のPlant-Based Foodの上市
• 技術ブランド「MIRACORE^Ⓡ」から、植物性ダシ2品の上市
• Plant-Based Foodの「手軽に買える場所」づくりと価値の発信

サステナブル調達コミットメント (2030年目標)

• 

  パーム油

  農園までのトレーサビリティ

• 

  カカオ

  サプライチェーン上における児童労働

• 

  大豆

  コミュニティレベルまでのトレーサビリティ/認証品調達

• 

  シアカーネル

  地域レベルのトレーサビリティ

2022年度実績

• パーム油：TTP93%
• カカオ：不二製油グループのカカオ豆直接調達農家の100％においてCLMRS^※を導入
• 大豆：第一集荷場までのトレーサビリティ70%
• シアカーネル：地域レベルのトレーサビリティ93％

※ Child Labour Monitoring & Remediation System（児童労働監視改善システム）

環境コミットメント（2030年目標）

• 

  CO₂排出量の削減
  （スコープ1+2総量）

• 

  CO₂排出量の削減
  （スコープ3 カテゴリ1）

• 

  水使用量の
  削減
  （原単位）

• 

  廃棄物量の
  削減
  （原単位）

• 
  以上維持

  資源リサイクル
  （再資源化率）

※ 基準年：2016年

2022年度実績

• CO₂排出量（スコープ1+2）：26%削減
• CO₂排出量（スコープ3 カテゴリ1）：12%増加
• 水使用量：27%削減
• 廃棄物量：4.7%削減
• 再資源化率：99.69%