降低产品、原材料的环境负荷

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课题与事业活动之间的关系

不二制油集团的部分产品在生产工序中需要大量的水,或排放出大量CO2,对环境的负荷较大。我们认为需要在认识到生产过程中产生的环境负荷的基础上,尽可能降低这种负荷。此外,不仅限于本公司内部的生产工序,还对包括原料的栽培阶段,客户加工本公司集团产品阶段在内的产品的生命周期进行整体评价,有效降低对环境的负荷也尤为重要。

基本方针

为达成环境愿景2030*中提出的CO2排放量目标、用水量目标、废弃物量目标,我们力争确立低环境负荷的加工技术。此外,除本公司生产工序外,还必须考量降低产品整体生命周期中的环境负荷,避免发生“由于降低了本公司生产工序中的环境负荷,增加了其前后的环境负荷,导致整体环境负荷的增加”的情况,进行俯瞰式评价,推进技术革新。

推进体制

作为ESG的一项重要课题*1,2020年度之前,我们致力于“低环境负荷的生产方法的开发”,而从2021年度起,我们将名称更改为反映上述理念的“降低产品、原材料的环境负荷”。我们正在研发总监(CTO)的管辖下推进相关工作,在作为董事会咨询机构的ESG委员会*2中确认相关进展和成果。向董事会报告有关ESG委员会的结果,接受董事会的复核。

目标和实际成果

:达到目标的90%以上、 :达到目标的60%至90%、 :不满60%

2020年度目标 2020年度实际成果 自我评价
确立不使用化学催化剂和有机溶剂的油脂加工技术 使用酵素代替化学物质,确立了1件进一步降低环境负荷的油脂加工技术,开始了面向实用化的试运行。
开发可大幅削减CO2排放量的技术 有关本公司集团的生产工序中排放CO2量最多的生产方法之一,粉末状大豆蛋白产品的制造方法,通过更改使用原料,对生产工序中的CO2的减少情况进行了验证。但是,使用原料的更改导致了栽培阶段的环境负荷的增加,结果发现未必能减少生命周期整体的环境负荷。

考察

通过将化学物质更换为酵素,以环境负荷更低的条件顺利确立并推进了加工油脂的技术。另一方面,有关削减粉末状大豆蛋白素材制造过程中的CO2排放量的问题,即使降低了本公司生产工序中的CO2排放量,但如果在原料、最终产品的使用时,环境负荷有所增加,则无法实现实质性的环境对策,因此,需要更改问题探讨的方向性。

下一步行动

有关降低产品、原材料的环境负荷的事宜,我们将本公司产品的生命周期整体的活动实施作为课题,因应施策,为实现下面的2021年度目标而努力。

  • 为实现新研发酵素油脂加工技术的实用化,确立能更高效率化和降低环境负荷的生产工艺
  • 对粉末状大豆蛋白产品的环境负荷的现状进行调查,以及制定为降低整个生命周期的环境负荷的相关战略