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业务用

业务用

利用不二最新技术,将非转基因大豆在营养平衡和可口方面进行调和而成的新型大豆蛋白食品为基础,精选山东基地生产的蔬菜,鱼肉等新鲜食材,研究各种搭配,开发,生产并销售。

健康美味,可供餐饮通路,便利商超,团餐市场,老年及医疗食品等各种场合使用。

大豆蛋白原材料 业务用 品类分布框架

豆皮及调理品类

  • 豆皮及调理品类
  • 以非转基因的大豆蛋白与大豆为原料,采用日本独特的技术油炸而成的豆皮,色泽金黄,油而不腻,口感独特,富有韧性,可包,可卷,可切丝,是好炖,火锅,炒菜煲汤等不可缺少的食材。

大豆蛋白豆皮

  • 大豆蛋白豆皮
  • 以非转基因大豆蛋白粉为原料,经特殊工艺油炸而成,豆皮组织呈蜂窝状,易吸汤汁,富有韧性耐煮不易破。

    规格:8*8cm充气蛋白豆皮8*16cm充气与不充气蛋白豆皮

大豆豆皮

  • 大豆豆皮
  • 以非转基因,富含高蛋白的大豆为原料,经多道工序做成,豆皮外表细腻,豆腐层饱满,口感好。

    规格:8*8cm充气豆皮/8*12cm充气豆皮/8*16cm充气与不充气蛋白豆皮/切条豆皮/

加味豆皮

  • 加味豆皮
  • 以大豆蛋白豆皮与大豆豆皮为原料,采用日式进口调味料蒸煮秘制而成,分寿司用与乌冬面用。

    规格:8*8cm与8*12cm

调理品

  • 调理品
  • 以野菜,肉类,海鲜,糯米等精选的上等天然食材为原料,按照中国人的味蕾调和而成,采用蒸汽加热后的速冻技术,使得食材自身保留了原有的味道,与豆皮相得益彰,香味四溢。

冷冻豆腐类

  • 冷冻豆腐类
  • 以非转基因高蛋白大豆为原料,采用日本独特的技术将大豆精磨的同时,也去除了大豆本身的腥味,用分离出豆渣后的浓浆凝固而成,再经过加热与速冻技术锁住了豆腐的鲜与嫩,使得豆腐可以保存18个月,并且解冻后与鲜豆腐无异。

冷冻绢豆腐

  • 冷冻绢豆腐
  • 以非转基因高蛋白大豆为原料,采用日本独特的技术将大豆精磨的同时,去除了大豆本身的腥味,采用特殊的凝固工艺将豆腐做的丝滑如绢且不易破损,是麻婆豆腐的最佳食材。

油炸绢/木棉豆腐

  • 油炸绢/木棉豆腐
  • 以绢豆腐与木棉豆腐两种质地的豆腐为原料,采用日本独特的油炸技术,使得豆腐外硬里嫩,耐煮不易破,色泽金黄,味美可口,老少皆宜。

木棉烤豆腐

  • 木棉烤豆腐
  • 以木棉豆腐为原料,采用独特的烤制工艺,耐煮不易破,是日式料理中牛肉火锅的最佳食材。

油拔及调理类

  • 油拔及调理类
  • 以非转基因大豆为原料,将大豆磨成浆后恒温加热,蛋白遇热后凝固成皮,称为油拔皮,油拔皮富含大豆的精华,高蛋白,低卡路里,无添加,是天然的健康食材,可包,可卷,可切丝,适合各种料理。

其他类

  • 其他类
  • 以大豆及其附属品为原料,配合菜,肉,海鲜等素材,经过煎,炸,蒸,炒等工艺,做出各式各样的豆制品。

高温杀菌豆浆

  • 高温杀菌豆浆
  • 豆浆经过高温杀菌,浓度高,可稀释,常温储存6个月,可以用作火锅汤底,与水果搭配做成营养新鲜的水果豆浆饮料,可以取代咖啡中的牛奶成为素食主义者的最爱。

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