巧克力
-
维臻巧克力系列系专业高端巧克力品牌,秉承不二制油集团在巧克力领域的悠久历史和专业技术,其产品线完整,包括铲花,涂层,夹心等多种功能产品一应俱全,品质良好,性能稳定,可完全满足工业客户及连锁饼房的不同需求。
成型巧克力
-
维臻成型巧克力系列,包括板状巧克力,巧克力豆,巧克力棒等多种形态产品,主要用于面包,蛋糕等烘焙品的表面或内部装饰使用。品质上乘,操作便利。
便利巧克力系列
- 风味多样,有黑/白/草莓/香蕉/抹茶
- 品质上佳, 色泽明亮,口溶性良好
- 铲花,面包蛋糕涂层用
纯巧克力(苦味/白)
- 纯脂巧克力系列,可可风味浓郁,口溶性特佳
- 刨屑,面包,蛋糕涂层用
巧克力豆
- 可可风味浓郁,耐高温烘烤,应用方便
- 面包,蛋糕,饼干装饰用
巧克力棒
- 可可风味浓郁,口感佳,耐烘烤
- 面包,蛋糕搭配使用
夹心巧克力
-
维臻夹心巧克力产品具有良好的流动性,质地细腻柔滑,搭配各种食材,创造多种口味,适用于蛋糕,面包,西点以及手工巧克力的夹心内馅制作。
夹心巧克-SOFT
- 质地细腻柔滑
涂层巧克力
-
维臻涂层巧克力针对面包,蛋糕涂层用,风味浓郁,涂层效果好。
可粒芝涂层巧克力
- 牛奶风味浓郁,口感如粗砂糖般
- 涂层后外观呈半透明状,不易粘稠,口溶性好