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2015.7.31农林水产省和东盟事务局联合捐助讲座在亚洲研究开发中心举办特别研讨会

 日本农林水产省与东盟事务局合作,面向东盟各国农业和食品类的主要大学开设了捐助讲座。不二制油集团很早就在东盟开展事业,为此项目提供了赞助。
 目前,很多日本企业在东盟各国开展着业务,然而,确保能掌握日本技术并又了解当地文化的“当地骨干人员”却是一大难题。通过提供日本方式的食品加工及流通等方面的讲座,以期为减少食品损耗、构建农业与食品价值链做出贡献。

 7月31日,在不二制油集团的不二制油亚洲公司亚洲研究开发中心举办了该捐助讲座的特别研讨会。新加坡国立大学 食品科学技术专业的23名学生和7名教师参加了研讨会。
 当天,农林水产省食料产业局岩濑副局长讲授了日本食品产业状况。不二制油亚洲公司也在会上介绍了作为该公司主要产品“特性油脂”原料的棕榈油和棕榈仁油的性质、制造工序、以及为最适于糕点・面包制作而创出的特性油脂技术等。另外,还组织参观了设施及品尝试制产品。与会学生踊跃提问、积极探讨,气氛热烈,显示出学生们的高度热情。

 今后,不二制油集团还将继续在包括人才培养的各个方面为当地做贡献。

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